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Bons Conceitos

Nov 30, 2019

Desde a antiguidade, os filósofos debatem o que seria a ideia do bom, do belo, do verdadeiro, que formam o conceito de estética, de beleza se quisermos assim compreender. E, desde Aristóteles e Platão, pode-se dizer que não há um consenso sobre o tem

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Balanço Anual

Dec 5, 2022

Ao chegar à nossa última edição do ano, deparamo-nos com um momento grandioso. É quando fazemos o nosso “balanço anual”. No nosso caso, é uma ocasião perfeita para revisitar os milhares de vinhos que estiveram em nossas taças durante esse período. Em

Prazeres da Mesa

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Celebração E Despedida

Apr 28, 2023

A revista Prazeres da Mesa está completando 20 anos de existência em 2023. Fundada em 2003, a publicação se consolidou como uma das principais referências em gastronomia e cultura alimentar no Brasil. No decorrer dessas duas décadas, a revista se rei

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Cartas

Mar 3, 2021

Uma pena estarmos passando por tempos como esse em que sequer podemos frequentar restaurantes. Eu amo vinho e amo comida. Sempre que vou a um restaurante levo uma garrafa (e ainda geralmente consumo outro lá ou então uma taça de espumante). E ao ver

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Cartas

Dec 3, 2021

Gostaria de deixar uma sugestão a partir da leitura da edição Nº 192, página 32 da Revista Adega. Na referida publicação, a reportagem escrita por Arnaldo Grizzo (e muito bem, diga-se de passagem) aborda o assunto “Uva Bonarda” originária da Argentin

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Cartas

Jan 15, 2021

Fico feliz que, juntamente com os Top 100 do ano, a revista também publique vinhos abaixo de R$ 100 que se destacaram. Como meu orçamento é curto, sempre foco nesses vinhos. Aos poucos, vou guardando para poder adquirir algum da lista dos top 100 e a

Prazeres da Mesa

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Choro Da Videira / A Melhor Feira De Vinhos Do Brasil

Oct 28, 2022

Rçalves, no nosso querido Rio Grande do Sul, a Wine South América reúne produtores nacionais e importadores, em um espaço democrático, amplo e bem organizado. Tive a alegria em poder ver de perto como o produtor brasileiro de vinho merece ser tratado

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Choro Da Videira / A Melhor Feira De Vinhos Do Brasil

Oct 28, 2022

Rçalves, no nosso querido Rio Grande do Sul, a Wine South América reúne produtores nacionais e importadores, em um espaço democrático, amplo e bem organizado. Tive a alegria em poder ver de perto como o produtor brasileiro de vinho merece ser tratado

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Sempre Combina

Apr 1, 2024

“O vinho torna cada refeição uma ocasião, cada mesa mais elegante, cada dia mais civilizado”. André Simon, o homem que cunhou essa frase, certamente foi um dos maiores entusiastas do que alguns chamam da “arte de bem viver”. Ele não somente se entreg

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Informativo Clube Adega

Oct 12, 2020

Como você já viu ao longo desta edição, neste mês de outubro celebramos nossos 15 anos de existência. Nosso clube é uma das principais inovações que implementamos nesse período e, por isso, temos muito a agradecer a você, sócio do nosso clube ADEGA.

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Cartas

Jan 16, 2024

ADEGA é leitura mensal obrigatória. Acompanhei ano a ano o crescimento da revista, até ela se transformar na plataforma midiática que é hoje, muito mais do que apenas uma revista. Fui empresário, e sei o que é enfrentar estes desafios neste Brasil. P

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Cartas

Mar 16, 2020

Sou assinante da revista (assinatura impressa), e gostaria de uma ajuda de vocês. Em maio, viajarei para o Vale dos Vinhedos. Procurei em alguns sites sobre indicações de passeio e vinhedos, inclusive alguns que possuam a possibilidade de hospedagem.

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Cartas

Jun 13, 2019

Sou assinante da Revista ADEGA há um bom tempo, como também sócio do Clube ADEGA e gostaria de fazer uma consulta. Sou um iniciante no conhecimento de vinhos e ultimamente comecei a reunir amigos para comer uma raclette. Consegui pesquisar algumas ma

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Ajuda A Esquentar

Jul 16, 2019

Chegou o inverno e, se durante todo o ano o vinho aquece a alma, nesta estação o vinho também ajuda a aquecer o corpo. O vinho alimento se converte em vinho alimento funcional. Nesta época, saem das adegas os nossos tintos mais encorpados e untuosos

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Escolha O Seu Blend

Jan 17, 2020

Você vai a uma loja, passa os olhos pelas gôndolas e se depare com uma garrafa que lhe chama a atenção. Olha atentamente o rótulo para tentar descobrir mais sobre o vinho. Há apenas o nome do produtor e a região de onde veio. Curioso, você tenta enco

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Outro Vizinho

Jun 13, 2019

Quando falamos sobre grandes vinhos e ótimos programas de enoturismo em um país vizinho, o primeiro pensamento talvez seja a Argentina. Mas, isso somente porque muitos enófilos não têm se dado conta do que vem ocorrendo em outro país fronteiriço, o U

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Choro Da Videira/valduga, Que Te Quero Viva

Mar 28, 2022

Hoje, apresento três dessas figuras, que representam bem uma das vinícolas mais queridas do Brasil, a Casa Valduga. Escrevo sobre eles, sem esquececer os outros oje, apresento três dessas figuras, que representam bem uma das vinícolas mais queridas d