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Tradiciones Dulces Y Recetas De Mi Abuela
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Ebook65 pages1 hour

Tradiciones Dulces Y Recetas De Mi Abuela

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En este pequeo pero significativo libro de recetas, estan plasmadas las mas tradicionales y
heredadas recetas de mi abuela, en el rindo tributo a nuestra herencia, que por generaciones
han sido los platos favoritos de la familia. Cultivar nuestras herencia y races familiares,
celebrar en cada encuentro. Hacer presente los platos preparados por nuestras abuela y
sentirnos orgullosos de continuar la costumbre de nuestras races.
LanguageEspañol
PublisherPalibrio
Release dateAug 20, 2014
ISBN9781463383534
Tradiciones Dulces Y Recetas De Mi Abuela
Author

Rosa Cruz

Biografia de la autora Es psicologa, Educadora, Escritora, Artista Plastico, madre y esposa. Cuenta con una Maestria en Terapia familiar. Didica por muchos a la educacion para la escuelas de New york por el Department of educacion of NewYork. Actualmente es Psicoterapeuta en la cuidad de New York y tambien se desarrolla Coaching Life. Amante por excelencia de la naturaleza, las plantas y los animalses. Como artista que es el arte culinario es facitante y escribir un libro de cocina es una obra artistica.

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    Tradiciones Dulces Y Recetas De Mi Abuela - Rosa Cruz

    Copyright © 2014 por Rosa H. Cruz Despradel.

    ISBN: Tapa Blanda                978-1-4633-8354-1

    ISBN: Libro Electrónico       978-1-4633-8353-4

    Todos los derechos reservados. Ninguna parte de este libro puede ser reproducida o transmitida de cualquier forma o por cualquier medio, electrónico o mecánico, incluyendo fotocopia, grabación, o por cualquier sistema de almacenamiento y recuperación, sin permiso escrito del propietario del copyright.

    Esta es una obra de ficción. Los nombres, personajes, lugares e incidentes son producto de la imaginación del autor o son usados de manera ficticia, y cualquier parecido con personas reales, vivas o muertas, acontecimientos, o lugares es pura coincidencia.

    Fecha de revisión: 15/08/2014

    Palibrio LLC

    1663 Liberty Drive

    Suite 200

    CONTENIDO

    Introduccion

    Poema Para Chuparse Los Dedos

    Poema del autor ( nota del autor)

    Capitulo 1 Recetas de los postres

    Habichuelas Con Dulce Abuela Yudy

    Maíz Con Leche (Chacá)

    Arroz Con Leche

    Pudin De Pan

    Biscocho De Zanahoria

    Quesillo De Leche

    Bizcocho De Tres Leche Estephany

    Flan De Pumkin O Calabaza: Abuela Yudy

    Capitulo II. Platos Fuertes Tradicionales y heredados de mi abuela

    Pasteles En Hoya

    El Salcolcho

    Arroz Blanco

    Habichuelas Guisadas

    Bollos De Harina De Maíz

    Gandules Guisados

    Bistec Encebollado

    La Sopa De Mi Abuela

    Segunda parte Historia y herencia

    Capitulo III Breve Historia de la familia

    Los Sencillo Valores De Mi Familia

    Definición

    Historia De La Cocina

    Capitulo IV Nuestras raices de la comida Dominicana

    Historia De La Gastronomia Dominicana

    Algunos Objetos Tradicionales En La Cocina De La Abuela

    INTRODUCCION

    En este pequeño pero significativo libro de recetas, estan plasmadas las mas tradicionales y heredadas recetas de mi abuela, en el rindo tributo a nuestra herencia, que por generaciones han sido los platos favoritos de la familia. Cultivar nuestras herencia y raíces familiares, celebrar en cada encuentro. Hacer presente los platos preparados por nuestras abuelas y sentirnos orgullosos de continuar la costumbre de nuestras raíces.

    Para hacer honor a nuestros ancestor quienes con su dedicación y sencillez han sido los protagonistas de nuestra herencia por generaciones, que hoy les doy tributo y mi mas sincero agradecimiento. Nuestra herencia y raíces seran conocida por las futuras generaciones y tendran conocimiento de nuestra gastronomía en la familia. Así como también trascender a otras culturas y mostrar nuestras delicias culinarias. sentirnos orgullos de la riqueza de ser latinos y de esta manera sembrar los valores familiares por generaciones.

    Muchas veces de nuestra infancia recordamos muy poco, otros casi nada. Los recuerdos infantiles de nuestros juegos, los momentos con los familiares, la escuela, los companeros de juego, los hermanos favoritos, son momentos que se frizan en nuestras memoria y son inolvidable. Así como inolvidables son los olores que nos transportan a recordar momentos especiales y nos trasladan a esos

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