Men's Health España

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Las variedades integrales contienen mucha más fibra que las de harina blanca y, por tanto, son más saciantes. Esto se debe sobre todo a que durante su fabricación se utiliza todo el grano. Normalmente, la pasta de espelta también se hace así, por eso

Marie Claire - España

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Siempre ocurre lo mismo con la pasta alle vongole, al igual que con cualquier otro plato de nombre italiano: al pronunciarlo, el rostro del interlocutor se ilumina conforme afloran los recuerdos vacacionales. La región de Nápoles reivindica la patria

Men's Health España

2 min de lectura

Los pasos para preparar cada una de estas recetas son muy sencillos. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del envase, bate o licua los ingredientes para las salsas y una vez preparadas mézclalas con la pasta. Luego agrega los toppings. PASTA

COCINA DIEZ

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Antes de comprar un máquina de pasta fresca, ten en cuenta los siguientes tips. • Manual o automática. Las primeras funcionan girando una manivela, son más baratas, pero necesitarás ayuda o un anclaje especial para sujetar la máquina, a la vez que es

Diez minutos

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Además de hacer ejercicio, la modelo sigue una dieta equilibrada. “Desayuno huevos o avena, algún tipo de proteína saludable o un batido; como ensalada, pescado, verduras a la parrilla o quizás un sándwich; y en la cena sigo la misma línea que en el

Forbes Argentina

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La Pastalinda es un objeto de culto. Vivió su década de oro en los años 70, y no hay argentino que no haya visto una: los adultos en la casa familiar y los más jóvenes en la casa de la abuela. Con los años, su nombre se convirtió en un genérico y no

COCINA DIEZ

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La pasta es uno de los alimentos más consumidos porque admite una gran variedad de preparaciones, es fácil y rápida de cocinar y su delicioso sabor gusta a grandes y pequeños. Hay pastas de distintas texturas, tamaños o ingredientes y cada una está i

Dónde Ir

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Deben bajarse las escaleras que conducen al primer nivel inferior de Cúbica Lomas, en el corazón de la zona ejecutiva de Lomas de Chapultepec, para llegar a este lugar consagrado a la cocina tradicional japonesa, preparada al momento por los cocinero

Cocina Fácil

2 min de lectura

TIEMPO: 30 MIN. RINDE: 4 PORCIONES DIFICULTAD: BAJA 1 paquete de pasta de espagueti4 yemas de huevo300 gr de tocino picado½ taza de queso parmesano rallado½ taza de hojas d perejil½ taza de vino blanco Fríe el tocino en un sartén caliente, retira el

TAPAS

1 min de lectura

Estupendos cortes de carne, pescados muy recomendables, arroces para relamerse... Nada de todo esto falta en la carta de Verdura & Brasa (Espronceda, 27. Madrid), y sin embargo ninguno de esos elementos se erige en protagonista de la carta (diseñada

Runner's World España

2 min de lectura

Este plato rico en fibra incluye proteínas vegetales para activar el metabolismo, saciar el apetito y deleitar el paladar más delicado. Energía 160 kcal Grasas 17 g Proteínas 24 g Carbohidratos 90 g Raciones 2 1 cdta. de aceite de oliva1 cebolla

Cocina Vegetariana

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Para 4 personas • 300 G DE MACARRONES (O VUESTRA PASTA PREFERIDA)• 2 CEBOLLAS PEQUEÑAS, CORTADAS A MEDIAS LUNAS• ½ CALABACÍN, A RODAJITAS• 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA• 2 DIENTES DE AJO CORTADOS EN LÁMINAS FINAS• LA RALLADURA Y EL ZUM

Men's Health México

2 min de lectura

EN MH ESTAMOS SEGUROS de dos cosas. Primero, no importa dónde hayas nacido, cuántos años tengas o qué clase de entrenamiento realices, tú, como nosotros, amas la pasta. La segunda: intentas moderar tu consumo porque crees que ésta engorda. Bien, pues

ELLE GOURMET

3 min de lectura

Al frente del restaurante Sobretablas, la sevillana juega (y gana) con el recetario tradicional de Andalucía. A sus 32 años, Camila Ferraro ha hecho historia al convertirse en la primera mujer Chef Revelación en el prestigioso congreso Madrid Fusi

Semana

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4 PERSONAS / TIEMPO: 45 MIN. / Fácil • 350 g de pasta seca de tamaño medio• sal SALSA:• 1 lata de mejillones en escabeche• ½ tarrina de queso de untar (125 g)• 1 vaso de caldo de pescado (1) Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con 1 cucharada

ELLE GOURMET

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Acompañar a Rechid Aguray (Marrakech, 1972) por el tumultuoso zoco de la ciudad que lo vio nacer es todo un espectáculo. El cocinero ejecutivo de La Mamounia lleva más de 30 años en la casa, y, además de una institución, es una auténtica celebridad.

Diez minutos

1 min de lectura

• 300 g de setas de temporada • 150 g de queso rallado • 1 lámina de hojaldre • 2 dl de nata líquida • 3 huevos • 2 puerros • aceite de oliva • sal y pimienta 1.- Precalentar el horno. Desenrollar la lámina de hojaldre y forrar con ella un molde de

Gourmet de Mexico

1 min de lectura

A través de la ventana se pueden ver platos con babka y mantequilla acremada, así como frascos de especias, cacao y miel. No es de extrañar que a partir de las ocho de la mañana el tiempo de espera vaya de unos pocos minutos a más de media hora; vale

Semana

1 min de lectura

8 PERSONAS / TIEMPO: 30 MIN. / Fácil • 6 yemas de huevo• 1 clara• 8 cucharadas de agua• ¼ kg de azúcar • 4 yogures naturales• 4 cucharadas de azúcar• 1 vaso de leche• 3 hojas finas de gelatina (10 g) POR ENCIMA SE PUEDEN AÑADIR FRUTOS ROJOS, CEREA

Casa Diez

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Si quieres que la fiesta sea un gran éxito, tómate tiempo para prepararla con antelación. Busca el sitio adecuado. Si tienes terraza o jardín, hazlo allí, así los niños podrán jugar libremente, y si lo tienes que hacer en el salón, retira los mueble

Cocina Fácil

1 min de lectura

TIEMPO: 40 MIN PORCIONES: 13 DIFICULTAD: MEDIA Coloca dentro del vaso de la Thermomix® la carne у 1 litro de agua. Cocina durante 30 minutos a 100а C / giro invertido / vel. 5. Al terminar, retira el agua del vaso у pica 5 seg. / vel. 5. Al terminar,

Semana

1 min de lectura

8 PERSONAS / TIEMPO: 60 MIN. / Media • 150 g de mantequilla• 100 g de azúcar• 300 g de harina• 1 huevo• 3 clavos• 1 cucharada de canela• 1 pizca de pimienta, laurel y sal• nuez moscada• ralladura de un limón y de una naranja• 1 cucharadita de anís e

Semana

1 min de lectura

4 PERSONAS / TIEMPO: 10 MIN. / Fácil • 1 kg de calabaza• 1 cebolla grande• 8 cucharadas de aceite de oliva• 2 vasos de agua• 3 vasos de leche• pimienta de Cayena• sal y nuez moscada (1) Cortar la calabaza a la mitad, suprimir las pepitas y hacerla

Semana

1 min de lectura

6 PERSONAS / TIEMPO: 75 MIN. / Media • 250 g de harina• 5 g de sal• 15 g de levadura prensada• 50 ml de leche templada• 3 huevos• 125 g de mantequilla• 1 cucharada de azúcar (30 g) ALMÍBAR:• 2 vasos de azúcar• 1 vaso de agua• 1 vaso de ron • 200 g

Cocina Fácil

1 min de lectura

8 A.M. TIEMPO: 15MIN. PORCIONES: 4 4 nopales grandes1 pieza de queso panela (450 g)5 cucharadas de aceite de oliva⅓ de taza de cilantro picado1 chile serrano rojo picadoPalillos ASA Ios nopales en una plancha con una cucharada de aceite de oliva hast

Gourmet de Mexico

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Según el calendario, nos quedan 49 días de frío, antes de que lleguen las jacarandas y más horas de sol. Mientras eso pasa, podemos disfrutar de los calditos, las compotas y ¿por qué no? los recalentados monchosos que cada vez se alejan más de las fi

Nuevo Estilo

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Con estética de dinner americano, la primera hamburguesería Johnny Rockets en Madrid es un derroche de cromados, rojos y dameros. El estudio de Héctor Ruiz Velázquez mezcla el espíritu del Cadillac y la Jukebox en todos los detalles de la arquitectur

Cocina Fácil

1 min de lectura

2 tazas de acelga picada2 tazas de espinaca cocida1 calabacita picada1 taza de chícharos½ cebolla picada1 papa picada finamente5 cdas. de mantequilla3 tazas de caldo de verduras½ taza de nuez de la India tostada1 pieza de tofu en rebanadas medianas1

Women's Health México

2 min de lectura

TIEMPO: 3 HORAS RINDE 4 PORCIONES • 1 pavo entero mediano• ¼ de taza de mostaza• ½ taza de soya• ½ taza de mantequilla derretida• 4 dientes de ajo• 4 cucharadas de romero fresco• 8 limones amarillos partidos a la mitad• 1 litro de vino blanco 1. L

Casa Viva

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Fundada en 1911, era una de las ferreterías más deslumbrante de Barcelona, pero pocos conocían los secretos que escondía en su interior. Durante la guerra civil encerró un comedor secreto en su sótano, a partir de ahí siempre perduró su espíritu clan