¿Solo tienes 5 minutos para saciar tus ansias de dulce? Este libro contiene 20 recetas diferentes de mug cakes. Para la mayoría de las recetas solo necesitas entre 5 y 8 ingredientes, como por ejemplo bayas, avena, chocolate, mantequilla de cacahuete, proteína en polvo, calabaza... Todos estos ingredientes son baratos, saludables y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Además, son perfectos si no tienes tiempo para largas cocciones y solo quieres algo rápido y dulce. Solo necesitarás, como mucho, unos 4 o 5 minutos para preparar cada receta, por lo que son la mejor opción si estás muy ocupado y nunca paras en casa. No tienes por qué comértelos en el mismo momento, puedes meterlos en una bolsita y tomártelos como picoteo durante el día. Aquí os dejo una receta como ejemplo:

El mug cake básico

1 cucharada de proteína en polvo
1/4 de cucharadita de aceite
1/4 de cucharadita de bicarbonato
1 paquetito de stevia
Canela

Pasos a seguir

1. Añade la proteína, el aceite, el bicarbonato y la stevia en una taza de café de tamaño estándar.

 2. Mézclalo con agua poco a poco y remueve. Repite las veces que sea necesario. Debería quedar como una masa espesa.

3. Espolvorea con canela.

4. Mételo al microondas durante 2 minutos.

5. Déjalo reposar 1 minuto.

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