Manual para el cultivo de frutales en el trópico. Papaya
Por Carlos Reyes
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Manual para el cultivo de frutales en el trópico. Papaya - Carlos Reyes
Manual para el cultivo de frutales en el trópico
Editor científico
Gerhard Fischer
Autores
Carlos Reyes S.
© PRODUMEDIOS
ISBN: 978-958-8829-10-4
Primera edición: Octubre de 2012
Corrección de estilo: LogoSalmon_Bn_fmt.jpeg
Magdalena Arango
Producción editorial:
LogoPMNuevo_color(htal).jpgBogotá, D.C., Tel: (57 1) 893 7710
www. produmedios.org
Diseño: 75758.jpg
Desarrollo ePub: Hipertexto Ltda
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La fruticultura es descrita como una
mezcla armónica de ciencia y arte,
basándose, además del conocimiento
de la fisiología de la planta, en los
conocimientos de otros campos
como la geografía, la climatología, la
meteorología, la edafología, la
química, la física, la nutrición, la genética, la
patología, la entomología, la economía,
la comercialización y el manejo de los
recursos naturales.
Presentación
Gerhard Fischer, PhD y Diego Miranda, PhD
Profesores asociados, Facultad de Agronomía,
Universidad Nacional de Colombia, Bogotá.
La fruticultura es, sin duda alguna, una de las actividades más emocionantes del ámbito agrícola. En todas las épocas, las frutas han jugado un papel muy importante en la nutrición del hombre. El hombre logró aprovechar las distintas especies silvestres y crear a través del fitomejoramiento continuo variedades más grandes y con mejores cualidades. Los antiguos romanos sabían sobre la poda, el injerto y el raleo de frutos, pero no comprendían porqué estas prácticas eran benéficas; sin embargo, aun ahora no existen explicaciones adecuadas para fenómenos de incompatibilidad de injertos y de resistencia a enfermedades.
La fruticultura es descrita como una mezcla armónica de ciencia y arte, basándose, además en el conocimiento de la fisiología de la planta, en los conocimientos de otros campos como la geografía, la climatología, la meteorología, la edafología, la química, la física, la nutrición, la genética, la patología, la entomología, la economía, la comercialización y el manejo de los recursos naturales.
Los árboles frutales son plantas perennes leñosas que deben producir cada