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El milagro metabólico

El milagro metabólico

Escrito por Dr. Carlos Jaramillo

Narrado por Uribe DJ


El milagro metabólico

Escrito por Dr. Carlos Jaramillo

Narrado por Uribe DJ

valoraciones:
5/5 (42 valoraciones)
Longitud:
9 horas
Publicado:
Dec 1, 2020
ISBN:
9789584290052
Formato:
Audiolibro

Descripción

A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor. Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de la tía Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creerle y a quién no? ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos?


En este libro, el célebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso óptimo y una salud plena está en el metabolismo. Entender qué es, cómo opera y qué podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguirá en estas páginas.

Publicado:
Dec 1, 2020
ISBN:
9789584290052
Formato:
Audiolibro

Sobre el autor


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Reseñas

Lo que piensa la gente sobre El milagro metabólico

4.8
42 valoraciones / 8 Reseñas
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Reseñas de lectores

  • (5/5)
    Absolutamente genial! Lectura imprescindible para cualquier persona que quiera cuidar su salud.
  • (4/5)
    Excelente información, muy concreta y clara, nos quita la venda de los ojos y nos hace tomar conciencia de nuestra alimentación, entorno y calidad de vida
  • (5/5)
    Uno de los mejores libro que me he leído en mi vida.
  • (4/5)
    Es muy buen libro y me llevó a repasar muchos conceptos de Bioquímica que estudié en la facultad de medicina, junto con otros temas de la materia de nutrición, fue un audiolibro muy fructífero, aunque opto más por una dieta mediterránea que las dietas cetogénicas, que tiene sus consecuencias, tanto buenas como malas. No es aplicable en la práctica diaria una dieta tan extrema y como dice el Dr en su libro, se limita a ciertos casos. Coincido en qué hay que comer de todo (cómo lo dice su hermano) pero no con su ejemplo extremista, si no, en una forma equilibrada como lo lleva la dieta mediterránea.
    No me gustó mucho la forma burlona a la que se refiere a comentarios de personas que no entienden del tema y dan consejos (cómo la tía Berta), creo que la ignorancia no se combate de esa forma, si uno tuvo la fortuna de saber, debe llevarlo con humildad y enseñar a otros sin burlarse de su ignorancia.
    Algo que quisiera destacar es que el mousse de chocolate en su recetario no lleva un método de pasteurización, un procedimiento no menor para evitar la infección por salmonela. Mismo para la mayonesa casera
    Gracias por todos los detalles que rescato de este libro y por el tiempo de trabajo en él, a pesar de no estar de acuerdo en absolutamente todo, adquirí muchos conocimientos y una visión de más importancia a la alimentación.
  • (5/5)
    Excelente libro, uno más que nos abre los ojos, respecto de lo que es verdaderamente importante en nuestra alimentación. Muy recomendado.
  • (5/5)
    Muy completo. De fácil escucha y con decenas de consejos prácticos que son de simple y rápida implementación.
  • (5/5)
    Lo leí y luego lo escuché, es una maravilla... .
  • (5/5)
    Extraordinario Audiolibro, a mi modo de ver, es una información muy valiosa que todos deberíamos conocer. Indudablemente despierta una conciencia en relación a lo que nos llevamos a la boca. Estoy muy Feliz por este aprendizaje y agradecido a Dios por un ser tan especial como es el Dr. Carlos Jaramillo , apasionado y enfocado en lo que quiere lograr, más aún para poder ayudar a tantas personas. Muchas gracias a todo el equipo que ha hecho posible esta joya. Saludos cordiales desde Chile.