1) CUÁLES SON BUENAS FUENTES DE CALCIO QUE SE PUEDEN UTILIZAR EN UNA DIETA? ¿LAS ARANJAS TIENEN MUCHO CALCIO?
Los alimentos mas ricos en calcio, son las semillas, como el sésamo, mani, nuez, almendras, castañas y demas frutas secas. Tienen entre 100 a 300 mg de calcio cada 100 gramos de semillas. También algunos vegetales de hoja, legumbres y cereales integrales, pueden tener entre 50 y 150 mg % de calcio. Las frutas tienen entre 10 a 50 mg% por ejemplo unos 100 gramos de naranja pueden tener entre 20 y 40 mg de calcio. No es una fuente importante, salvo que sea en forma de jugo fortificado con calcio. El requerimiento es aproximadamente de
