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  • TAPAS

    Anticucho de col, chancaca, saikyo miso y quinoa furikake de 'Llama Inn'

    Dec 01, 2022 2 minutes

    DIFICULTAD: 3/5

    TIEMPO: 40 minutos

    PERSONAS: 4 pax

    INGREDIENTES:

    Palito de col

    > Col holandesa
    > Sal
    > 14 g de agua

    Dressing miso

    > 25 g de ajo confitado
    > 62 g de aceite alto oleico
    > 16 g de vinagre de arroz > > > >

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