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¿Qué es la restricción calórica?

El otoño es un buen momento para seguir un ayuno corto y dado el caso que hemos comentado a menudo otros recursos, como la célebre cura de uvas**, tan apreciada por los naturistas, o la popular cura del sirope de savia y zumo de limón»***, esta vez vamos a repasar dos tipos de ayuno intermitente, cuya popularidad crece, seguramente porque están más al alcance de todos.

La restricción calórica está muy presente en las recomendaciones de los mejores especialistas en antienvejecimiento o antiaging y también entre los especialistas en inmunidad natural, hoy tan marginados por el vendaval vacunalista. Parte de algo muy sencillo: comemos demasiado. Así que bastará con reducir el aporte alimenticio… y elegir lo mejor posible los alimentos de nuestra dieta.

La fama creciente de la restricción calórica viene dada por su poder adelgazante, pero más allá de este efecto, hoy en día se estudia por su capacidad para mejorar nuestra esperanza de vida… Y por su efectividad para reforzar las

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