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El arte de COMER BIEN

uidar nuestra alimentación es una de las tareas más importantes, y a la vez más difíciles, para mantenernos saludables. Por ello, el doctor Carlos Jamarillo ha publicado , una guía clara y completa para que el alimento se convierta en nuestra mejor medicina. Y es que comer sano no es tan complicado ni tan caro como nos podemos imaginar en un principo. De la mano del doctor Jaramillo –médico funcional, experto en metabolismo, nutrición y bioquímica–, podremos entender cómo equilibrar nuestra dieta, leer las etiquetas para elegir mejor nuestros alimentos, ayunar sin temores, desinflamar nuestro cuerpo; hacer ejercicio, recuperarnos, ganar masa muscular y

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