Integral

Alimentos editados genéticamente

Novedad: la edición genética casera

na edición genética con tecnología CRISPR (del acrónimo en inglés «Repeticiones palindrómicas cortas agrupadas y regularmente interespaciadas »). Un organismo transgénico es aquél al que se ha añadido al menos un gen nuevo procedente de un virus, bacteria, vegetal, animal, o incluso del mismo organismo para modificar su ADN. En cambio, un organismo editado genéticamente es aquel al que se le ha cambiado, borrado o también insertado un gen mediante tecnología CRISPR, un

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