Marie Claire - España

LA BOBADILLA

BIO & FOODIE

La Bobadilla está en pleno campo, entre la ciudad de Granada y la Costa del Sol. Mira a su se calienta con ella. Su arquitectura (foto principal), inspirada en la de un cortijo, responde a un diseño consciente que emplea materiales naturales y locales (madera, barro, mármol…). Recientemente, su restaurante gastronómico La Finca (en la imagen), bajo el mando del chef con 2 estrellas Michelin Pablo González, ha sido totalmente renovado en continente y contenido. En él se realiza una oda al producto local y de proximidad. En su restaurante El Cortijo, cocina casera y regional.

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