Historia del tenedor
Oct 22, 2021
2 minutes
Está bien asentado en la vida cotidiana occidental, pero el tenedor es un instrumento relativamente reciente, muy posterior al cuchillo y a la cuchara. Con él dejó de comerse con los dedos, pero Luis XIV, a comienzos del siglo XVIII, todavía lo rechazaba.
Sus antecedentes los encontramos en la Antigüedad, pues utensilios parecidos se usaban para cocinar: largos pinchos para asar. En
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