Cocina Fácil

TU PLAN SEMANAL

DÍA #1 LUNES

AREPAS RELLENAS DE CARNE Y POLLO

TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4-6 DIFICULTAD: BAJA

2 tazas de harina para arepas
1 taza de agua
2 cdas. de aceite
2 tazas de carne de res cocida y deshebrada
2 jitomates picados
½ cdita. de comino
1 pimiento troceado
1 cdita. de paprika
1 chile guajillo
1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
½ taza de perejil picado
1 taza de lechuga rebanada
1 limón
1 chile serrano picado
½ taza de mayonesa

la harina con el agua y aceite de oliva; forma bolitas con la

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