Pollo al vino
4 PERSONAS / TIEMPO: 60 MIN. / MEDIA
INGREDIENTES:
• 1 pollo de corral• ¼ kg de champiñones• ¼ kg de cebollas francesas• sal y pimienta• 1 diente de ajo• 1 loncha de tocino entreverado• 4 cucharadas de aceite• una pizca de tomillo• ½ hoja de laurel• 1 cucharada de harina• 1 ½ vasos de agua de vino tinto de Toro• ¼ kg de patatas nuevas cocidas
