PROTEÍNA MÁS SABROSA
SOLOMILLOS ASADOS DE TERNERA
Receta creada por el chef Cassidee Dabney
Si compras la carne online, puedes elegir una gran variedad de cortes especializados. Desde lomo de res para asar a un enorme trozo de carne magra que, después de cocinada, estará tan tierna que no necesitarás el cuchillo para cortarla. Y no tengas reparo en dividir el lomo en dos piezas para asarlas por separado.
INGREDIENTES
de lomo de res (de entre 2 yde mantequillaramitas de tomillo
