LandGenuss

Gartenwissen Gartenkalender

Ende Februar – Ende März

Vorfrühling

Schneeglöckchen blühen

Die zarten Blüten der Schneeglöckchen kündigen das Ende des Winters an. Jetzt können Gemüsesorten wie Tomaten, Kohlrabi, Sellerie und Paprika im Haus vorgezogen werden. Im Garten können die Beete vorbereitet und Kompost ausgebracht werden.

Ende März –

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Ebenfalls Saison haben:
Der krause Kohlkopf, der ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, ist im Geschmack deutlich feiner als andere Kohlsorten. Er liefert Vitamin C, B-Vitamine, Vitamin E und Kalium. Das fast vergessene Kraut, auch als Postelein bekannt, galt früher be

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