Esquire - España

QUÉ BIEN, QUÉ BIEN, QUE HOY COCINA ISABEL

Perdón por el titular. En todo caso, no viene nada mal para presentar la carta de Madrid (no diremos el mejor por aquello de las suspicacias, pero todos me entendéis...) ofrece para consumir en el domicilio preparaciones tradicionales, magníficas por el producto y la presentación, delicadas y elegantes. Para empezar, por ejemplo, unos pimientos rellenos de cigalitas y fresco de pato, luego quizá una crema de bogavante o unos canelones de y salsa de crustáceos; como principal, si todos queréis lo mismo, un solomillo Wellington o una pularda rellena, y si alguien quiere salirse del camino puede optar por un Strogonoff o una merluza con almejas. De postre, tronco de Navidad. ¿Se te ha hecho la boca agua? Pues entra en y elige tu propia aventura.

Estás leyendo una vista previa, regístrate para leer más.

Más de Esquire - España

Esquire - España1 min. leídos
Vida Padre
: DESPUÉS DE UN AÑO QUE HEMOS VIVIDO COMO SIETE VIDAS, HA LLEGADO EL MOMENTO DE PARAR, RELAJARTE Y DEDICARTE ALGO DE TIEMPO. EN LAS SIGUIENTES PÁGINAS ENCONTRARÁS LOS MEJORES LUGARES PARA HACERLO ■
Esquire - España1 min. leídosCookbooks, Food, & Wine
¡Ponme un Águila Sin Filtrar!
La autenticidad se trata de ser fiel a quien eres. Vale, suena a frase inspiracional, pero hay que reconocer que hay mucho de verdad en estas palabras. Piénsalo: ¿qué es ser auténtico en estos días? No dejarte arrastrar por la corriente y, sobre todo
Esquire - España2 min. leídos
Cuando España Era Un ‘Western’
Ese espíritu del western es una parte fundamental de mi vocación como cineasta, de ese niño que disfrutaba viendo a Curro Jiménez, un territorio del corazón para mí. Pero no solo son el cine de bandoleros ni las películas del Oeste –a los americanos