CIOCCOLATO DI MODICA

e imponenti facciate si alternano e si intrecciano ai dedali di viuzze e infiniti saliscendi che traspirano di quotidianità siciliana, ma che nell’insieme restano per lo più nascosti dall’impressionante protagonismo del barocco in ogni forma architettonica e artistica della città. Anzi delle città, poiché uno stile insolitamente omogeneo accomuna i centri di Modica e del Ragusano, quasi a offuscare una storia millenaria che dalle origini greco-romane passa per la notevole importanza della Contea di Modica nel Medioevo, quale capoluogo