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Ponte Morado
4 RACIONES3 berenjenas3 dientes de ajo1 limón (la piel rallada y el zumo) 2 cdta. tahini 70 ml aceite1 y 1/2 cdta. de perejil 1 cdta. cilantro1 cdta. arándanos secos20 g avellanas tostadas y picadas PREPARACIÓN Asa las berenjenas hasta que ennegrez