Cocina Fácil

GADGET DEL MES: SÁRTENES

hi erro fundido, aluminio, acero inoxidable, acero inoxidable quirúrgico o titanio… no siempre tenemos claro para qué sirven esos materiales o si pueden afectar la salud. No todos los materiales de estos utensilios se comportan igual al entrar en contacto con alimentos como vinagretas, salsas de jitomate u otros. Además, si tienes una sartén u olla antiadherente barata y ves que está rayada o descascarillada, es posible que cocinar ahí ya no sea saludable. He aquí algunos pros y contras de

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