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COCINA Cenas deliciosas al aire libre

PIZZA DE HIGOS Y RÚCULA

INGREDIENTES

400 g de harina de fuerza
15 g de levadura de panadero
50 g de pistachos
200 g de queso Ricotta
250 g de higos, miel, leche
150 g de rúcula, 7 g de sal
Aceite de oliva, vinagre

Mezcla en un bol la harina, la sal y la levadura, 2,5 dl de agua, 2 cucharadas de aceite y una cucharada

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