Cuando la carne se pone verde
Cuando vas a un supermercado bien surtido ves infinidad de opciones de carne que supuestamente son mejores para nuestra salud y la del planeta. Desde la alimentada exclusivamente con pastos orgánicos a la criada en libertad, pasando por otras muchas variedades intermedias. Es indudable que la carne eco está atravesando un buen momento, y si tenemos en cuenta que
