Cocina Fácil

SABÍAS QUE…

DATO CURIOSO: QUE COMAS TUS FRUTAS

El consumo de frutas (con pulpa, no en jugo), verduras y granos enteros está asociado con un menor riesgo de padecer diabetes tipo 2, según dos estudios publicados por el sitio especializado BMJ. Entre los granos enteros están la avena, el pan negro y el arroz integral.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE REDUCIR EL CONSUMO DE CARNE?

Las proteínas animales (incluidos huevos y queso) requieren más recursos para producirse que lo vegetal. Aquí está el comparativo, basado en el impacto de gas de efecto invernadero.

Más carne, menos gas

¿Sabías que la producción de carne es una de las grandes responsables del efecto

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