DE LO QUE SE COME SE CRÍA
EVITAR EL DESPILFARRO DE COMIDA ES UNA DE LAS METAS QUE SE HA PROPUESTO ESPAÑA PARA 2030, EN LÍNEA CON LOS OBJETIVOS MARCADOS POR LA ONU
las abuelas han practicado sin saberlo la filosofía del eterno retorno aplicada a pucheros y croquetas, donde todo se aprovechaba porque la comida no se tira. Sin embargo, actualmente, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que un tercio de los alimentos que se producen en el mundo se acaban desperdiciando. Evitar ese despilfarro de comida es una de las metas que se ha propuesto nuestro país para 2030, en línea con
