Food&Wine Italia

Donatella Cinelli Colombini: l’ottimismo della volontà.

«“Di studentesse ce ne sono quante ne vuoi, non le vuole nessuno. Invece i ragazzi bisogna prenotarli per tempo”. Mi risposero così quando chiamai la scuola enologica per cercare un enologo per la nuova cantina».

Lo racconta Donatella Cinelli Colombini, una donna con tanti

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