¿QUÉ HAY PARA COMER?
BRACO
e brasa y comal, es lo nuevo del Aquiles Chávez, ubicado en la colonia Roma, un espacio dedicado a la cocina mexicana. Su versión de pescado a la talla
Travesías En Japón
@fernandomartinezzavala Chef originario de Uruapan, Michoacán. Destaca por el uso de las técnicas y los productos nacionales con un pensamiento vanguardista. Emprender un viaje es mucho más que pasearse por calles bonitas; nos transforma y estimula.
