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Gourmet de Mexico

TACOS MUY FIFÍ

Feb 1, 2020 2 minutos
Por Raquel del Castillo

1 MES AMÉRICA: FORO DERE FLEXIÓNY ACCIÓN

omo parte del Colectivo Mexicano de Cocina Mexicana, Enrique y otros colegas organizaron Mesamérica en 2013, un espacio que le dio voz a cocineros mexicanos e internacionales que estuvieran aportando novedades en el oficio. Y no sólo

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Travesías En Japón
@fernandomartinezzavala Chef originario de Uruapan, Michoacán. Destaca por el uso de las técnicas y los productos nacionales con un pensamiento vanguardista. Emprender un viaje es mucho más que pasearse por calles bonitas; nos transforma y estimula.

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