TAPAS

Reinventando la aceituna

Ensartada en un palillo para no ir a la deriva en la copa de vermú o reunidas en un platito al que inconscientemente echamos mano entre sorbo y sorbo de una

Estás leyendo una vista previa, regístrate para leer más.

Más de TAPAS

TAPAS1 min. leídos
Tarta De Queso Ibarrola De 'Mazarino'
DIFICULTAD: 2/5 TIEMPO: 1 hora PERSONAS: 8 pax > 160 g de galletas María sin gluten trituradas > 70g de mantequilla > 600 g de queso crema > 820 g de leche condensada > 4 ud huevo 01. Derretir la mantequilla y mezclar con la galleta triturada. 02. Cu
TAPAS1 min. leídos
Chocolate, El Terroir De Cadaqués De 'Cadaqués'
DIFICULTAD: 4/5 TIEMPO: 1 hora PERSONAS: 4 pax > 366 ml de nata fresca > 38 g de azúcar fina > 189 g de cobertura de chocolate Valrhona Araguani 71% > 110 g de cobertura de chocolate Valrhona Araguani 71% 01. Para la trufa, fundir 210 gramos de choco
TAPAS2 min. leídosRegional & Ethnic
Enmoladas de 'Gave Mx'
Si estás pensando en hacer cena mexicana, pero quieres salir de los platos habituales, apúntate esta receta de Rogelio Corral y prepárate para triunfar. DIFICULTAD: 3/5 TIEMPO: 1 hora PERSONAS: 4 pax > 4 chiles mulatos > 4 chiles anchos > 4 chiles gu