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LA COMIDA LIMPIA DE CARLA ZAPLANA

No hay nadie que haya viajado a Estados Unidos y no haya regresado con unos kilos de más. Carla Zaplana, que desde pequeña había cuidado su alimentación, sufrió un verdadero shock físico y mental ante la alimentación norteamericana. Unos hábitos alimenticios que potencian la carne hasta limites insospechados, abusa de los procesados y dificulta el consumo de alimentos frescos. Comidas artificiales insípidas que obligan a utilizar queso, mantequilla y salsas en cantidades desmesuradas; grandes hamburguesas a precio irrisorio ante humildes y sanas manzanas a precios insultantes.

Personas obesas, con problema de movilidad y enfermedades coronarias

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