Integral Extra

Recetas clásicas en versión «bajas en carbohidratos» (low-carb)

Souflé de queso

(HC: 2,9 g/100 g–con parmesano)

Ingredientes:

• 4 huevos bio• 3 claras de huevos bio• 300 g de queso curado (comté, gruyere, etc.) o parmesano fresco (o queso rallado de bolsa)• nuez moscada• mantequilla

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