CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS 162 GENERAL LZARO CRDENAS DEL RO

ASIGNATURA: PRACTICAR ANLISIS A PRODUCTOS DE ORIGEN CRNICO

QFB SERGIO FIERRO CORONA

ANLISIS Y TECNOLOGA DE ALIMENTOS

PRCTICA: ESTERILIZACIN DE MATERIAL DE MICROBIOLOGA

OBJETIVO DE LA PRCTICA Saber cmo esterilizar el material de laboratorio. Esterilizar correctamente el material utilizado en microbiologa. Reconocer que usos tienen los materiales esterilizados.

INTRODUCCIN En esta prctica se explicar cmo se realiza la esterilizacin de material del laboratorio. As como las distintas etapas por las que pasa dicho material para ser esterilizado.

DESARROLLO

1.-Envolver la caja de Petri y el tubo de ensayo en papel de estraza.

2.- Asegurarse de que todo est bien envuelto antes de poner la cinta testigo.

4.- Poner el material en la autoclave (en este caso olla exprs) por aproximadamente 5 min.

3.- Sellar con cinta testigo los lugares donde se dobl el papel estraza.

5.- Retirar el material de la olla y verificar la cinta testigo.

OBSERVACIONES

Material en la olla exprs QFB Sergio Fierro encendiendo la estufa

Material en esterilizacin

el

proceso

de

Material esterilizado

Material esterilizado

RESULTADOS La prctica se elabor correctamente, por lo tanto se comprueba que el material se esteriliz en buenas condiciones y se concluye que la esterilizacin fue exitosa.

CONCLUSIN Esta prctica nos ayud a recordar la correcta esterilizacin del material de microbiologa, as como la importancia que tiene dentro de la microbiologa, por ejemplo que es esencial que el material est esterilizado para poder realizar medios de cultivo, entre otras cosas.