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INDICE DE NOTICIAS
Editorial Carnaval versus Cuaresma Vida social Nacimientos - cumpleaos. Vida cuartelera Deportes, PIC-NIC Viator city y PROT El taller del especialista IPE n 2 Entrevista Daniel Olvera Caparrs, Sucede en Melilla Juicio contra militares Premios carnaval Deportes Artculo del mes Real Colegio de Artillera de la Isla de Menora, Stte. Bermejo Palomino El Rincn de la cultura El soldado que mira al Gurug - JAJF Rincones de Espaa De tapeo por Logroo JAJF Recetario Empanada de atn Innovacin HTC Hero & Iphone 3GS Castejn Compra Venta / Otros Ao Jacobo Conferencia Los responsables
EDITORIAL
CARNAVAL VERSUS CUARESMA
Algunos historiadores datan los orgenes del carnaval en los tiempos de egipcios y sumerios, hace ms de cinco mil aos. Aunque, presumiblemente, fueron los romanos, durante la poca de ms esplendor del Imperio, con su festividad en honor al dios Baco, dios del vino, los que ms hayan influido en esta celebracin; durante estos das las fiestas eran compartidas, como iguales, entre romanos y esclavos. El carnaval, rito pagano en principio, posteriormente, pasa a ser adoptado por la Iglesia Catlica, como una fiesta ms, con el objeto de dejar atrs los excesos de fiestas y dar paso a un tiempo de recogimiento y ayuno. De hecho, carnaval se supone que proviene del latn carnelevarium, referido a la accin de quitar la carne, o sea a la prohibicin de comer carne durante estos das de ayuno. No obstante, el pueblo ve dichas fiestas como un desquite de las privaciones que impondr la Cuaresma. La celebracin del Carnaval depende del calendario litrgico. As, normalmente, tiene lugar cuarenta das antes de la Semana Santa, coincidiendo con el jueves, anterior a la celebracin del mircoles de ceniza. Pero las fechas de celebracin son o han sido de lo ms variopintas, as, existen lugares donde tienen lugar al finalizar la Epifana del Seor, el seis de enero, u otros, como Alemania, donde comenzaban el da 11 del 11 a las 11 horas y 11 minutos, o como en Venecia, el 26 de diciembre. No obstante, an cuando la separacin, de cualquier sentido religioso, ha sido del todo fehaciente, todava contina celebrndose mayoritariamente la semana anterior al Mircoles de Ceniza. Finaliza el carnaval con el comienzo de la cuaresma, carnaval versus cuaresma, ahora, el mircoles de ceniza marca, para los cristianos, el inicio del ayuno. Mircoles de Ceniza, rito en el que se recuerda la caducidad del hombre, mediante la imposicin de la ceniza, proveniente de la quema de los ramos del Domingo de Ramos de la Semana Santa anterior.
Redaccin
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SANCHEZ PARRA, RICARDO BIA SVS - GAAAL AGUILAR MANZANARES, JUAN M. 3 BIA - GAAAL COLOBON MENDOZA, PEDRO DAMIAN 1 BIA - GAAAL ANDUJAR JIMENEZ, CRISTINA MOHATAR ABDELKADER, SULIMAN AHMED TALIB, KARIMA BALLESTEROS MARFIL, JOSE MARIA MOHAMED IDRIS, JALID AL-LAL LAHADIL, RACHID OLVERA CAPARROS, DANIEL 1 BIA / 2 Sc. - GACA 3 BIA - GAAAL BIA PLM - GACA BIA SVS - GAAAL 1 BIA - GAAAL BIA SVS - GACA BIA SVS - GACA -
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SOLD SOLD SOLD SOLD SOLD DEZA MARTINEZ, GABRIELA YAKHLEF BENHAMMOU, MOHAMED AKSAR AHMED, MUSTAFA SOLER MONTOYA, NOELIA PEREGRIN MIRA, FERNANDO MATEO CASALEIZ, FRANCISCO BORJA SANCHEZ SANCHEZ, JAVIER JALID MOHAMED, MUSA LOPEZ RUBI, JUAN MIGUEL CHAIB MOHAMED, KARIM KHOUDRI YACHOU, ELUAHAB SANZ LARREN, ALVARO MELLADO MOYA, RAFAEL DE TORRES ALE, MIGUEL ANTONIO RODRIGUEZ PEREZ, JOSE MANUEL PEREZ PIQUERAS, ENRIQUE MONTAES MOLINA, MONICA EL AMRANI ILJIOU, HASSAN GONZALEZ CARASUSAN, AYESSA SANCHEZ KAHLAOUI, NURIA ESTER PEREZ GONZALEZ, ANA ISABEL TORREBLANCA MORENO, LETICIA GALLEGO ALAMO, JUAN PABLO APOLINAR GARRIDO, RICARDO LUIS ABDEL-LAH ALI, SAID 3 BIA - GAAAL 1 BIA / 1 Sc. - GACA 1 BIA / 2 Sc. - GACA 1 BIA / 1 Sc. - GACA 1 BIA / 1 Sc. - GACA BIA PLM - GACA 1 BIA / 1 Sc. - GACA 1 BIA / 2 Sc. - GACA PLMM BIA BIA SVS - GACA BIA PLM - GAAAL 1 BIA / 2 Sc. - GACA PLMM BIA SVS - GAAAL 1 BIA - GAAAL PLMM PLMM BIA BIA PLM - GAAAL BIA SVS - GACA BIA PLM - GACA BIA PLM - GACA PLMM BIA BIA SVS - GAAAL BIA SVS - GACA 1 BIA / 2 Sc. - GACA -
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FELICIDADES, de parte de toda la Unidad, esperamos que continuis, con buena salud, fsica y mental, devengando trienios con nosotros.
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imperio, buena gente esta que, durante el descanso, se vuelcan para hacernos agradable y llevadero nuestro relax. Las escuelas prcticas, para algunos de nosotros, novedad, hacen ruido ensordecedor los disparos!, que poder tenemos, en la distancia y acertamos. An con la temperatura fresquita, sudamos, este material nos hace currar para poder usarlo. Como pesan. Un invento, puntera directa, ahora los de las piezas podremos ver donde caen los proyectiles, nunca o casi nunca vemos el alcance de nuestro fuego, la fuerza atronadora de la artillera, pero en estas escuelas, con la puntera directa vemos como se hace pupa al carro enemigo. Que potencia. Se acaba, por fin, el barco, de nuevo la travesa y el cansancio nos vence y casi ninguno nos enteramos del meneito.
PROT
Durante el mes de Diciembre el Pelotn de Defensa Contracarro (tambin conocido como P.R.O.T.) comenz una nueva fase de instruccin debido a los cambios en la orgnica de dicho Pelotn. Adems de la incorporacin del Sargento AAC D. Rubn Cano Moriana, el Pelotn ha sufrido las bajas de Hassan El Amrani Iljiou (motivos personales) y Morad Ali Morad (ascenso a Cabo). Debido a esas bajas se han incorporado al Pelotn los soldados D. Andrs Ruiz Bernal, procedente de la 3 Batera y D. Mohamed Mohamed Mohamed, de nueva incorporacin, completando as las dos escuadras en las que se divide dicho Pelotn. Con respecto a la Instruccin y Adiestramiento, los componentes del P.R.O.T. estn recibiendo prcticas de defensa personal dos das a la semana por parte del Brigada del GAAAL VII/32 D. Roberto Hernndez Castillo. Adems, se est haciendo especial hincapi en la formacin fsica ya que las exigencias del Pelotn son mayores con respecto al resto de la Unidad. Los aspectos ms trabajados hasta hoy son el combate en zonas urbanizadas, el control de masas y checkpoints, la defensa perimetral del PCAAA as como la localizacin de posibles elementos hostiles en las proximidades de los asentamientos de AAA. Felicitar a nuestro Cabo D. Jess Sabio Sen por la reciente felicitacin por parte del Ilustrsimo Sr. Coronel D. Jos Lus Berzal Hernando, Jefe del RAMIX 32.
Desde su creacin ha albergado varias unidades de artillera y una de ingenieros. En 1974 se estableci la
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Himno del Instituto Politcnico
Todo por la Patria en la fachada promesa de servirla en su blasn en alto la bandera desplegada es sobre el cielo azul una oracin Es el Instituto Politcnico forja y crisol de juventud donde aprend de nuestro Ejrcito del VALOR y el trabajo la virtud Cultivo de mis manos la destreza Patria ma para tu esplendor pro si alguien ofende tu grandeza luchar en defensa de tu honor Es el Instituto Politcnico forja y crisol de juventud donde aprend de nuestro Ejrcito del VALOR y el trabajo la virtud Apoyo al combatiente que conquista por tierra mar y aire la victoria y es mi orgullo como especialista compartir los laureles de su gloria Es el Instituto Politcnico forja y crisol de juventud donde aprend de nuestro Ejrcito del VALOR y el trabajo la virtud
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ENTREVISTA A
Por fin! He dado con l. Y me he dado cuenta que est ms solicitado que el Google. Ya no saba si pedir audiencia o solicitar la entrevista por conducto reglamentario. No haba forma de encontrar el momento, y cuando al fin la hubo, nos sentamos en la habitacin de la fotocopiadora y no me dej empezar cuando me dice: Mary, rapidito que tengo mucho trabajo, que estoy preparando las cosas para las maniobras. As que viendo el panorama, y con permiso del entrevistado, voy a hacer una breve introduccin de lo que ha sido su vida profesional, porque antes de finalizar la primera pregunta, ya me haba contestado la quinta!!! Hizo el servicio militar en el ao 97. Ingres como profesional en mayo del 98, ascendi a Cabo en el 2000, a Cabo 1 en el 2003 y por fin se hizo permanente en el ao 2006. Lleva 12 aos de servicio activo, montones de maniobras, montones de fronteras, montones de todo, y actualmente y, desde casi siempre, est destinado en la Batera de Servicios del GACA I. Creo que desde que lo conocemos est encargado de las cocinas, de las cantinas, y de todo el material de campamento (que suministran a las bateras claro). Y sinceramente, no tengo conocimiento de que haya hecho otra cosa porque no me dio tiempo a terminar la entrevista. As pues, vamos a lo que vamos, a preguntar que es lo mo. Mi primero, sugiere algn tema en particular, quiere hablar de algo en especial? No, pon ah todos los cursos que he hecho en todo este tiempo, los carnets que me he sacado y esas cosas (me ro) Cundo ingres en el ejrcito, qu estudios tena? La E.G.B, y aqu me he sacado la E.S.O. y el Bachillerato. Tambin todos los carnets de conducir y hasta el de patrn de Embarcaciones, que por cierto, me lo saqu con el Sr. Coronel. Y tambin me han concedido dos medallas al mrito militar con distintivo blanco. Que no ha perdido el tiempo vamos Por lo que me cuenta, el ejrcito le ha influenciado en su vida de forma positiva, no? Claro, claro. Pues ya ves. Pero que antes de entrar en el ejrcito estuve trabajando dos aos en una zapatera. Zapatera? En cul? Puff, en la eterna ZAPATILLERA, la que est en la calle Margallo. Su primer sueldo? Unas 49.000 pesetas. Qu tiempos aqullos eh? Pues ya ves, era lo que haba, el contrato de aprendiz. Trabajar mucho y cobrar poco.
Natural de Melilla.
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Metas, planes de futuro Ya me compr la casa, as que slo me queda casarme y tener hijos, como la gran mayora supongo Propsitos inalcanzados La oposicin para la Local, me present dos veces pero no tuve suerte porque me lesion y no volv a intentarlo. Y ya no lo intent para otro cuerpo de seguridad? S, una para la Polica Nacional y otra para la Guardia Civil, pero no le puse empeo y ca en el cultural en las dos. Entonces se jubila en el Ejrcito? Pues s, eso espero. Hablando de jubilacin, supongo que habr odo lo de la jubilacin a los 67, qu piensa de eso? Pues algo s escuch, pero supongo que algo tendrn que hacer, buscar otra fuente de ingresos para nuestra jubilacin. No lo veo bien, pienso que una persona con ms de 60 aos debera estar en su casa disfrutando ya de sus nietos o del resto de su vida. Yo por ejemplo estoy trabajando desde casi los 16 aos, ya he cotizado 14 aos, a partir del ao que viene, supuestamente ya habra cumplido el mnimo para asegurarme la jubilacin, y ahora qu?, que tenemos que apencar ms tiempo para tener derecho a cobrar algo que es nuestro? Lo veo fatal, pero bueno, si no te importa, cambia de tema que no me gusta la poltica. Ok, pues hablemos de sus ratos libres Ya me ests preguntando mucho, tan slo te dir que llevo una vida sedentaria, de vez en cuando un partidillo cuando puedo y se acab. Equipo de ftbol (No me deja terminar la pregunta) El BARA!!! El de los 6 ttulos y el triplete. (entre risas) El mejor presidente en la historia del Bara? Jos Lus Nez Mejor entrenador En el pasado Johan Cruiff, en el presente y para el futuro, Guardiola. Mejor jugador del mundo Andresito Iniesta. Otro deporte adems del ftbol? El tenis, y por supuesto sobran las preguntas, Rafa Nadal. Qu es lo que ms te gusta de tu pas? La siesta, la paella y las mujeres (qu fuerte) Bueno pues ha sido un placer mi primero, le dejo que le veo algo inquieto, si quiere aportar algo ms No, estoy muy liado pero si se te ocurre otra cosa ya sabes donde estoy. Muchas gracias por atendernos a pesar de sus quehaceres. Suerte!!!
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actuacin de formacin de vehculos cargada de ingenio y creatividad. As mismo, tambin se premi con un segundo premio valorado en 1.000 euros la agudeza y la chispa de ASOME (Asociacin de Sordos de Melilla), quienes reivindicaron ataviados como cigarros y una cajetilla de tabaco un mundo sin humo, proponiendo como sustitutos los deliciosos caramelos. Un premio que, como aseguraron, donarn a la causa de Hait. Aunque los premios de grupos no quedaron aqu, pues concedieron el gran dinosaurio verde que hizo temblar la Carpa habilitada en la Plaza Multifuncional. En cuanto al segundo premio, dotado con 500 euros, fue para un gran Avatar encarnado por Hctor Infante. La modalidad femenina fue una de las ms numerosas de esta edicin en lo que a participacin se refiere. As, un total de 8 mujeres subieron al escenario con sus mejores galas carnavalescas para alzarse con algunos de los ansiados premios de este 2010. Un ao donde las flores, la primavera, el fomento del reciclaje o la luz fueron una de las principales aliadas. Una eleccin en la que, aunque difcil para el jurado, sali victoriosa con un premio de 750 euros una flamante Diosa del Carnaval 2010 protagonizada por Desir Bautista y su
LACASITOS Y CONGUITOS
Fotografa www.infomelilla.com
tercer premio (600 euros) a los Lacasitos y Conguitos de ASPANIES que, juntos pero no revueltos, robaron las risas del pblico asistente. En lo que a las parejas se refiere, donde slo fueron dos los que participaron, volvi a proclamarse vencedora la formada por un matrimonio que ha logrado durante 13 aos salir victorioso de esta categora; en esta edicin y con un premio de 800 euros fue para su llamativo disfraz titulado de las Vegas llegamos y en el Carnaval nos quedamos. As, el segundo premio, valorado en 600 euros, fue a recaer en Fantasa de las Mil y Una Noches. En la categora masculina la participacin no fue distinta, pues tambin fueron dos los concursantes. El ganador de los 750, Jos Mara Garca, apareci en escena encarcelado entre los barrotes de un
Desir Bautista
Fotografa www.infomelilla.com
disfraz, reflejo de un gran bonsi japons blanco, lleno de vida y luz que encadenaba las manos de la melillense. En lo que al resto de premios se refiere, el segundo galardn (500 euros) fue a recaer en el disfraz reivindicativo de Luca Bernldez Abad. Una muestra de reciclaje imaginativo donde numerosas botellas
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plstico pasaron a ser grandes flores artesanales. El ltimo de los premios, valorado en 300 euros, fue para Mara Yolanda Fernndez y su Tiovivo. Un deslumbrante disfraz cargado de imaginacin y color que traslad a los asistentes a su ms tierna infancia. Gran velada pasada por agua A pesar de la lluvia y el fro de la noche, la carpa se llen para disfrutar del concurso de disfraces de adultos y de la actuacin del Mago Jess, quien hizo volar la imaginacin de los asistentes en numerosos trucos de magia y escapismo.
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Es para m un honor y un placer poder hacer este articulo relacionado con uno de los temas ms queridos y aorados de mi vida militar, los temas artilleros-menorquines.
Algunas pginas de la brillante historia artillera han sido escrita en territorio menorqun y destaca entre ellas, la parte importantsima que tom la Artilleria espaola en el sitio de San Felipe en 1782, a proposito del cual, dijo el General Garcia Loygorri que no se hubiera logrado rendir la plaza << sin los efectos del rebote, dirigido con tanta inteligencia que desmont casi toda la artilleria de aquel castillo>>. Figura tambien el nombre de Menorca entre los de aquellas comarcas que prestaron valiosos auxilios a la Nacion durante la guerra de la Independencia , ofreciendo recursos y albergues para funciones y Centros artilleros.
El Real colegio de Artilleria que fund en Segovia el Conde de Gazola en 1764, favorecido por la munificiencia de Carlos III, inaugurado solemnemente con la Oracion del Padre Eximeno que le auguraba su condicion de <<Escuela de Heroes>>, se vio amenazado por la invasion francesa de 1808, de serios peligros para sus existencia. Y aquella escuela que fue cuna artillera de los heroes del 2 de Mayo, hubo de ser disuelta al aproximarse los franceses a la vieja ciudad castellana, para despues de restablecida a raiz de la batalla de Bailn abandonar de nuevo el recinto segoviano y peregrinar en accidentada odisea buscando albergue en localidades a salvo de la amenaza del
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invasor. De Segovia pas a Salamanca, de aqu a Orense, siempre adelantandose a la llegada prxima del enemigo dej Orense para internarse en territorio portugues, siguiendo por El Consejo se pronunci 11 dias ms tardes proponiendo la Isla de Menorca, considerandose esta como la que reunia las condiciones adecuadas, importancia militar, escasa potencia de la escuadra naval francesa y el establecimiento en el puerto de Mahon de una flota britnica, entonces aliada de Espaa. La restauracion del colegio administrativamente hablando fue efectiva el 24 de marzo de 1811, empezando trabajos de remodelacion y adecuacion de un acuartelamiento edificado durante las dominaciones francesasinglesas, que con las armas de Inglaterra en la fachada (CALACORP)se encontraba en la actual ciudad de Villa Carlos. Segn una resea historica, a punto estuvo de no instalarse la Academia de Artilleria, ya que un brote de fiebre amarilla y algaradas de manifestantes en Mahon y Alayor por el temor al alistamiento forzoso de mozos para la guerra, hizo que la llegada de los primeros cadetes a la Isla de Menorca
mar hasta vencer la corriente del Guadalquivir y desembarcar en Sevilla donde dI fin a una etapa de existencia.Volvieron a sus casas los cadetes. Al no existir la Academia, las escalas se nutrian de una Escuela de carcter general que en la Isla de Len (San Fernado-Cdiz) dirigia el Coronel de Artilleria D. Mariano Gil, donde se alternaban las funciones escolares con las militares. Esta situacion irregular dio lugar a que los Oficiales del Cuerpo reclamaron como necesidad urgente la restauracion del antiguo Centro. Siendo D. Juan de Arriada, Brigadier quien propuso al Consejo de Regencia el 13 de Marzo de 1810 el restablecimiento del Colegio en la Isla de Mallorca o Menorca, fijando en 150 Cadetes el N de Cadetes que alli recibirian educacion militar.
se retrasase hasta el 29 de enero de 1811, comenzando las clases el 4 de febrero. Durante 20 meses mand el Real colegio el Teniente Coronel Vergara, estando al mando de 57
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cadetes a finales de 1811. El primer Oficial de Artilleria procedente del Colegio de Villa Carlos, fue el Subteniente D. Francisco Diaz Morales. El 20 de Agosto de 1812 se CURIOSIDADES HISTORICAS Para ingresar en el Colegio artillero los pretendientes debian de ser HIJO HIDALGO NOTORIO, segn las leyes de Castilla. Las condiciones de ingreso culturales se limitaban a saber leer y escribir, y estar poseidos de talento suficiente para los estudios. Aunque se permitia al alumnado el acceso entre los 12 y 15 aos, a esta condicion se unia siempre la que del numero de aos estuviera en relacion con la talla. El plan de estudios incluia: Gramatica, Geografia, Historia, Fortificacion, Religion Esgrima, Equitacion, algunos idiomas, dibujo y rindiendo culto a la representacion social de los futuros Oficiales se les obligaba a seguir dos curso de baile.
Stte. AAYC Angel Bermejo Palomino
orden el translado del colegio a la Isla de Mallorca, cerrando el periodo historico de la permenencia en Menorca del Centro de enseanza artillera.
EL RINCON DE LA CULTURA
EL SOLDADO QUE MIRA AL GURUGU
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Muchas veces durante nuestros das melillenses, pasamos, a pie o en coche, por la Plaza de Espaa, en coche con cuidado de no tener un golpe, y a pie, deprisa, demasiado deprisa para pararnos a contemplar una maravilla escultrica, que representa a un Soldado, un Soldado que mira al Gurug, un homenaje de la ciudad de Melilla, a sus HROES, al Ejrcito de frica, desde el voluntario, espaol e indgena, al general de todas las armas y cuerpos, de mar, tierra y aire, que en estas tierras africanas ofrecieron su sangre y su vida. Es el Monumento a los hroes y mrtires de las campaas. El monumento, inaugurado en 1931 y promovido por la Junta Municipal y ayuntamiento de Melilla, consta de una base de piedra y un obelisco, sobre cuyo frontal se sita una escultura de bronce, que representa al soldado espaol, con la cara vuelta y la vista puesta en un monte Gurug regado con sangre de nuestros compatriotas; lo remata una figura femenina que representa la Victoria, mujer alada, que derrama un haz de laurel sobre dicho soldado. A ambos lados del citado obelisco, y en su base, figuran dos placas de bronce, representando, la una, a
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Espaa como madre llorando la prdida de sus hijos muertos, y, la otra, a Espaa ofreciendo la Cultura y el Progreso. En la parte trasera se sitan tres fuentes, representando la presencia de Espaa en las edades Antigua, Media y Moderna. Realizada, como antigua aspiracin de la corporacin municipal de Melilla, por el melillense Juan Lpez Lpez, celebre escultor, nacido el 1 de septiembre de 1909, en el Barrio del Mantelete, en el edificio que hoy alberga el conocido Bar Sevilla.
Fuentes: Gua del Modernismo en Melilla de Antonio Bravo Heraldo de Melilla
RINCONES DE ESPAA
DE TAPEO POR LOGROO
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Logroo, capital de la Comunidad de La Rioja, baada por el ro Ebro, es muy conocida por sus buenos caldos y, no lo es menos, por su famosa Calle Laurel, la senda de los elefantes, para los adeptos. Es esta, una calle de poco ms de quinientos metros, con una artera principal en ngulo recto y una trasversal. Pero qu tiene de relevante?, sencillamente, el enorme porcentaje de pequeos bares por metro cuadrado; no porque se pueda beber ms o menos, que se podra, sino por la filosofa, tan diferente a Melilla, en cuanto al tapeo se refiere. Cada bar es especialista en una determinada tapa, as, como estandarte estn el Soriano, referente de los championes, el Percha, con sus orejas de cordero y/o cerdo, el Jubera, aliando sus papas bravas, el Soldado de Tudelilla, bocata tan simple como sardina en aceite con anchoa, la Gota de Vino, con su novedoso zorropito, las Cubanas, patatas a la riojana con buena guindilla; y as, hasta una treinta de bares, donde cuando llegas est a reventar, pequeo, pero aprovechado; no hay que impacientarse, como olas del mediterrneo, el personal finaliza la degustacin de la tapa que corresponda y, saliendo, rumbo a otro bar y en busca de nueva tapa. No deje de visitar esta variopinta perla de gastronoma.
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RECETARIO Dificultad: Difcil-Atrevido Duracin de la receta: 65 o 70 min.(segn la maa de cada uno) Tipo de molde: Redondo de unos 30 cm y apto para horno. HORNO Y BATIDORA Esta receta la daremos paso por paso, y es muy importante leerla antes de ponerse manos a la obra. INGREDIENTES: PARA LA MASA: 500 grs. Harina 16 grs. Levadura de panadera seca 1 cucharadita de sal 200 ml. Agua tibia Doce cucharadas soperas de aceite del sofrito, 110 grs. Mantequilla PARA EL RELLENO: 250 ml. Aceite de oliva 3 Dientes de Ajo 1 Cebolla grande o dos medianas/pequeas, segn tamao 2 tomates grandes 2 pimientos verdes italianos 2 calabacines 1 brik 400 g. tomate frito 3 Huevos Pimentn dulce picante al gusto Atn al gusto Una pastilla de avecre o sal PASO 1 Preparacin del relleno Hervir 2 huevos pelar y reservar. Picar la cebolla, los pimientos, el ajo y pelar los tomates. En una sartn ponemos el aceite y sofremos a fuego medio los ingredientes anteriores. Cuando la cebolla est pocha apartaremos parte del sofrito en un vaso para batidora. A continuacin aadiremos en la sartn los calabacines picados con el pimentn, siempre con el fuego medio para que no se nos queme. Aadir al vaso de batir el tomate frito con
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la pastilla de avecrem y el resto del sofrito que tenamos apartado y batirlo. Cuando los calabacines estn cocinados quitamos parte del aceite para echrselo despus a la masa (unas doce cuacharadas soperas), a continuacin vertemos en la sartn los ingredientes batidos y unimos todo, dejamos unos diez minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco, antes de aadirle los huevos picados y el atn. PASO 2 Preparacin de la masa Precalentar el horno a 180 200 G. Engrasar el molde previamente con un poco de mantequilla. Ponemos en un bol la harina con la levadura y la sal, lo unimos un poco y hacemos un hueco en el centro, aadimos la mantequilla a punto de pomada, , el aceite, y el agua. (En estos casos las cantidades de agua o harina pueden variar segn la humedad del ambiente) Mezclamos todo bien y amasamos. La dejamos reposar (unos 30 min.). La masa estar en su punto cuando no se nos pegue en las manos ni se rompa. La estiramos con el rodillo dndole muy poco grosor, la ponemos en el molde dejando que salga por los bordes un centmetro ms o menos para luego unirla con la parte de arriba. El sobrante lo reservamos para tapar y decorar. Pinchamos la base con un tenedor para que no suba demasiado cuando la cocinemos y vertemos el sofrito ya con el atn y el huevo todo revuelto. PASO 3 Estiramos el sobrante con el rodillo, le damos la forma redonda, segn el molde. Lo pinchamos por la parte de abajo y cubrimos. El huevo restante lo vamos a usar para pegar los bordes y pintar la empanada para que nos quede brillantita. Con un pincel de cocina vamos pintando los bordes para que se peguen, haciendo los plieguecillos con las manos, si puede ser, en forma de cordn. Si an nos sobra masa, que debera sobrar, decorar al gusto. Pintar toda la empanada con el huevo e introducirla en el horno a media altura durante 40 min.
Consejo: El aceite del sofrito le dar a la masa un toque de color teja adems de un delicioso sabor. Si no queremos hacer la masa se puede comprar masa de hojaldre hecha, seguir las instrucciones del envase. El pimentn lo podemos mezclar segn los gustos, pero para nios es aconsejable el dulce. Aunque la empanada caliente est deliciosa se recomienda tomarla templada o fra.
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HTC Hero Vs Iphone 3G S
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Se trata de la rivalidad cada da ms latente en el mercado de los telfonos mviles, Google contra Apple. En el bando de Google, el HTC Hero, otro HTC con su sistema Android, mientras que por el lado de Apple, su icono mundial, el iPhone 3G S, el mvil con mas ventas en el mundo. Aspectos Multimedia El HTC Hero posee una pantalla que llega a las 3.2 pulgadas de tamao y a los 320 x 480 pixels en cuanto a resolucin. Su cmara es de 5 megapixels y posee autoenfoque, pero echaremos en falta el flash, mientras que la memoria interna tiene 512 MB, ampliables mediante tarjetas de memoria microSD. La pantalla del iPhone 3G S es de 3.5 pulgadas de tamao y con una resolucin de 320 480 pixels. La cmara cuenta con 3 megapixels con autoenfoque y es capaz de grabar vdeo a 30 fps con resolucin VGA. La memoria interna vara entre los 16 GB y los 32 GB. Conectividad El HTC Hero, en cuanto a conectividad, cuenta con HSDPA, y conexiones WiFi, Bluetooth y receptor A-GPS. El iPhone 3G S por su parte dispone de conectividad HSDPA, Wi-Fi 802.11b/g, Bluetooth 2.1 con EDR y GPS asistido. Sistema Operativo El HTC Hero cuenta con el Android como sistema, pero adems, en HTC, han sido capaces de incorporale una nueva interfaz de usuario, que nos permite una navegacin an ms cmoda, incorporando nuevas aplicaciones y aspecto diferente, todo mediante HTC Sense. Adems, el navegador dispone de soporte para flash. El iPhone 3G S ha mejorado su sistema propio, que ha destacado por su sencillez, rapidez y sus mens intuitivos, al incorporarle algunos pequeos detalles como el control por voz, utilidades de cortar, copiar y pegar, mejores bsquedas internas Veredicto El HTC Hero es uno de los abanderados del cambio inspirado por Google en la telefona mvil, es un muy buen mvil, con capacidad de entretenimiento y utilidades
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varias, que nos permite disponer de l en todas nuestras facetas. El iPhone 3G S supera a los ya demandados sucesores suyos, sigue en una lnea ascendente y nos ayuda en todas las labores, tanto multimedia como las habituales de un mvil.
EDITA - Gabinete de Informtica RAMIX 32 Web http://ramix32 (intranet) COORDINACION Jos Antonio Jimnez Fernndez REDACCIN Enrique Prez Piqueras Juan Antonio Mrquez Cazorla MAQUETACIN Juan Jos Castejn Martnez Juan M. Cortijo Cantos Leticia Torreblanca Moreno DIBUJANTE Joshua Surez Vega CORRESPONSALES UPLM Mara Jos Escao Martnez GACA I Mara Dolores Heredia GAAAL VII Jos Mara Ballesteros Marfil
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