Agroecologa del camo

Xaqun Acosta

INDICE 1. Introduccin e historia..pg. 2 2. Cultivo verde..pg.2 3. Agronoma del camo.pg. 4

3.1- Morfologa y botnica.4
3.1.1- Clasificacin. Sistemtica....4 3.1.2- Descripcin morfolgica..5 3.1.3- Estados de vegetacin. Fenologa del cultivo.6 3.1.4- Variedades tradicionales y ecotipos locales.....7

3.2- Manejo y cultivo del camo industrial..8

3.2.1-Necesidades del cultivo.....8 3.2.2- Rotaciones y asociaciones en un cultivo de camo....9 3.2.3- Siembra del camo...10 3.2.4- Cuidados culturales durante el cultivo de camo.11 3.2.5- Cosecha del camo...14

3.3.- Entradas y salidas en el sistema cultivo de camo..15

3.3.1- Entradas del sistema...16 3.3.2- Salidas del sistema..18

1. Introduccin e historia
El camo creca salvaje y/o era cultivado en muchos lugares del planeta mucho antes de que hubiese leyes y reglamentos sobre su cultivo. Las referencias a la planta son constantes al largo de la historia, en casi todas las culturas, (el cannabis tiene una distribucin cosmopolita). Los descubrimientos y usos mdicos-espirituales, van parejo a un aprovechamiento de la fibra. Los primeros registros de un uso textil del camo son del 8000 antes de la Nueva Era, en Europa y Asia (China), comienza una relacin con este til vegetal. Los egipcios la cultivaban 4000 antes de NE, usndola como sustituto del papiro para elaborar papel y ropa. El camo siempre tuvo un lugar en los cultivos tradicionales en la Pennsula, en el 1150 los musulmanes establecan los primeros molinos de hilado y enriado, que usaban la fibra coma materia prima, en la ciudad de Xativa, (en Alicante). Rpidamente fueron construidos ms molinos en Valencia y Toledo. Los barcos conducidos por Coln, que llegaron a Amrica en 1492, llevaban 80 tn. de camo entre cuerdas, redes, velas y dems tiles navales. Ms tarde, el emperador Carlos V (1519-1556), al encargar su flota de guerra en los arsenales barceloneses, impuso como condicin precisa que las jarcias, velamenes y cordelajes de los navos que deban construirse, fuesen fabricados con camo de Tarragona, Lrida y Balager, reconocido por su especial resistencia al agua salada. Los gobiernos del siglo XVIII, dejaron, en lo que era el Ministerio de Marina, orientaciones adecuadas para que fuese asegurada la proteccin del camo producido en las Vegas de Granada y del Segura, con el fin de consolidar una indiscutible riqueza hispana. Disposiciones dictadas en 1784 a favor del camo de produccin nacional, y reanudadas por el General Primo de Rivera en 1927. Igual que en otras zonas por unas razones u otras, (aparecen fibras sintticas ms baratas, colonizacin de reas tropicales...), los terrenos de cultivo decrecen a lo largo de los aos hasta nuestros das. Este primer ao del s.XXI el camo reverdeci unas 800 ha en el interior de Catalua, su destino; las caballerizas (caamiza), papelera (fibra) y graneros (caamones). Esto es lo que se hace, pero su potencial es mucho ms diverso.

2. Cultivo verde
El sentido comn y la experiencia, me ha llevado a la conclusin de que la agricultura ecolgica no solo es viable y rentable, sino que es vital la nica va para garantizar la vida humana en el planeta por largos siglos. Una agricultura sostenible y sana es la base para un desarrollo equilibrado y a largo plazo, hay que recuperar la simbiosis con el entorno, no solo esquilmar y explotar. Buscar cultivos locales mejor adaptados a las condiciones ambientales, ms resistentes, que den poco trabajo y que sus costes sean mnimos. Buscar materias primas sostenibles, alternativas al petrleo y la madera. El camo es uno de estos cultivos, materia prima para ms de 25.000 productos biodegradables y de obtencin sencilla, biolgica y ambientalmente correcta. El cultivo de camo no precisa de pesticidas ni herbicidas, tiene un rendimiento elevado y mejora la estructura del suelo. Tradicionalmente se usaba para limpiar el campo antes de plantar, como una cosecha de barbecho que despus quemaban para evitar corrimientos de barro y perdidas de agua. Las ventajas ecolgicas y beneficios agrcolas son las siguientes: 2

Planta ahogadora de malas hierbas. Debido a su rpido crecimiento y desarrollo foliar, combinado con una alta densidad de siembra, compite ms eficazmente en la captacin de la luz, no dejando espacio ni sol a otras hierbas. Esto es muy interesante pues al no poder crecer, el banco de semillas de malas hierbas merma de forma considerable. Si tienes campos con un exceso de malas hierbas, incluir un cultivo de camo en la rotacin es una buena medida. Mejora la estructura del suelo, lo deja limpio, sano y estructurado en profundidad, debido a su raz pivotante. Sanea regiones pantanosas y las semillas de camo pueden revitalizar cualquier terreno erosionado, creciendo en condiciones desfavorables para otros cultivos. No exige cuidados entre siembra y cosecha. Elevada tolerancia a plagas y enfermedades. Aunque sufra ataque de insectos y hongos, es difcil que lleguen afectar a su normal desarrollo. Una vez ms el camo demuestra su versatilidad, utilizado en la lucha ecolgica contra plagas y enfermedades. Se puede usar de diversas formas: como planta compaera de otros cultivos (repelente), partes secas (hojas, races, mezcladas con tierra o compost), y extractos (maceraciones en disolvente). Investigaciones recientes muestran una eficacia moderada del Cannabis como repelente y pesticida. Obviamente si fuese un potente insecticida sera txica para nosotros. Estos resultados nos llevan a una paradoja; muchas de las pestes que se controlan con Cannabis, sabemos que atacan plantaciones ce fibra y marihuana. Esto se debe a que muchas plagas se alimentan de camo y de otras plantas, (algunos insectos sometidos a dieta exclusiva de hierva, mueren a los 20 das). El THC lo podemos clasificar como potente pesticida (como la nicotina), ha probado su toxicidad contra bacterias y hongos, su actividad frente a insectos es todava cuestionable. El camo es un sustituto de los rboles, una tn de papel de camo salva 12 rboles maduros. Debido a su carcter anual y rpido crecimiento, una hectrea de camo produce la misma cantidad de papel que cuatro de arbolado. Adems este papel no precisara dixidos, cloro ni otras toxinas, seria ecolgico 99%. Aumentaran tambin bosques, y zonas verdes. Su cultivo paliara el hambre en muchos lugares del planeta ya que produce entre 1-15 tn de semilla por hectrea, y esta semilla es altamente nutritiva. Sustituto biodegradable para el plstico. Sometiendo la caamiza a mineralizacines se obtiene un plstico duro y degradable. Recientes estudios alarman sobre la capa de ozono, pero al camo no solo es resistente al incremento de radiaciones ultravioleta, sino que crece mejor, produciendo ms resina. La sociedad actual es adicta al petrleo y derivados, la conversin de los combustibles en biomasa, frenara la contaminacin planetaria al tiempo que crearamos una energa independiente. El carbn vegetal no contiene azufre, no emite sulfuros en su combustin. El camo cultivado antes de trigo, aumenta la produccin de trigo en un 30%.

El camo cultivado para fibra, arrebatara a las multinacionales del papel y textiles su hegemona, y la devolvera a las comunidades locales. Habra un flujo de dinero estimulando 3

una economa sana. Los gobiernos se daran cuenta de los millones que les caeran del cielo en ingresos por tasas, sin tener que aumentar los impuestos. Una economa verde, basada en recursos agrcolas para suministro de la industria, creara un diversificado sistema de produccin local, un libre mercado democrtico. Adems se recuperaran zonas de cultivo ahora abandonadas o esquilmadas.

3.- Agronoma del camo

El siguiente captulo trata los factores agronmicos, la informacin necesaria para cultivar camo; morfologa y botnica, manejo del cultivo, las necesidades del cultivo as como el impacto provocado (entradas y salidas del sistema).

3.1- Morfologa y botnica

En este primer punto, se clasifica la planta dentro del reino vegetal, se describe su forma sus partes, como se desarrolla el cultivo y las diferentes razas y variedades que encontramos en la especie Cannabis sativa L. 3.1.1- Clasificacin. Sistemtica : El Cannabis se encuentra dentro del grupo de las Angiospermas, - Clase Magnoliopsidas - Subclase Hamamlidas - Orden Urticales - Familia Cannabaceas En esta familia topamos dos especies, el lpulo (Humulus lupulos L.), y el camo (Cannabis sativa L.). Son bastantes, y diversas las teoras en cuanto a clasificacin, botnicamente, se considera una sola especie; Cannabis sativa, y tres subespecies; sativa, indica e rudelaris. Esta distincin se basa en la anatoma da planta, hbito de crecimiento, variacin de las hojas, origen y tipo de semillas. -Cannabis sativa rudelaris : plantas altas, de 2-5 metros, semillas finas de color uniforme, (normalmente les falta la capa exterior del perianto), y fuertemente unidas al tallo. Originaria de Rusia. -Cannabis sativa indica : plantas bastante ramificadas, 15m de altura, y forma cnica. Hoja de foliolos anchos (imagen 1.1). La base de la semilla tiene una articulacin sencilla, y las semillas se caen cuando estn maduras. Tpica del sudeste asitico. -Cannabis sativa sativa : no muy ramificada, de 15-2 m, forma cnica. Hoja de foliolos finos (imagen 1.2). La semilla se cae con la madurez y tiene una protuberancia carnosa en su base. Originaria de Europa y Africa.

Antes de 1937, la C. sativa se cultivaba en numerosos lugares del planeta bajo nombres diferentes: hemp en los EEUU, dagga en el interior de Africa, kifi en Marruecos, marijuana en Mxico, chanvre en Francia y canen en Catalua. Segn el lugar y el clima, estas plantas responden a su entorno produciendo resina para protegerse de la insolacin, esta resina contiene gran cantidad de alcaloides, entre los que se encuentra el THC (delta 9-tetrahidrocannabinol), responsable de la psicoactividad de la planta. En latitudes templadas como es el caso de Catalua, el canen tena una psicoactividad mnima, entre 2 y 3%. A partir de 1937 el escenario cambia, en EEUU y su rea de influencia se prohibe cultivar Cannabis. En Europa se impone un poco de sentido comn y solo se prohiben las variedades psicoactivas, con algunas excepciones como Holanda donde si se permite el cultivo de variedades psicoactivas. Actualmente se impone una clasificacin ms prctica pues durante las ltimas dcadas los cultivadores han ido cruzando las diferentes variedades y razas buscando hibridaciones muy determinadas. A partir de cruces entre sativas e indicas, se han logrado plantas con un alto contenido en THC (5-10%), es decir, altamente psicoactivas, es el caso de variedades como Skunk, Northen Lights, o Silver Haze; casas de semillas holandesas y suizas, estn desarrollando esta lnea. Por otro lado, a partir de la variedad C. sativa sativa otros cultivadores han ido seleccionando en el sentido opuesto, buscando plantas con unos niveles muy bajos de THC (0,3-0,2%), ,de modo que se han conseguido variedades no psicoactivas que se pueden cultivar legalmente en Europa, eso si, bajo un cierto control administrativo, es el caso de Fibrimon, Felina o Delta Llosa, variedades certificadas por la UE de camo industrial. Esta clasificacin, llama camo a cualquier planta del gnero Cannabis buena para uso industrial, con bajos niveles de THC (menos de 0,2%). Llamamos marihuana a la que es apta para a "introspeccin personal" y usos mdicos-ldicos, con altos valores de THC. 3.1.2- Descripcin morfolgica: El cannabis es una planta anual herbcea. Especie dioica, siendo las hembras ms vigorosas y de maduracin ms tarda que los machos. Segn las variedades, suelo y clima, medra de 15 a 5 m de altura. Tiene una distribucin cosmopolita, alta facilidad para adaptarse a diferentes climas y latitudes, se puede cultivar en todo el planeta menos en los polos. Raz: pivotante, gruesa especialmente en el cuello, para decrecer despus. Alcanza profundidades variables segn el terreno, emite numerosas races secundarias, sobre todo en los primeros 30 cm. Tallo: ms o menos cilndrico. Cuando se siembra densamente, apenas tiene ramificaciones, lo contrario que si aumentamos la distancia entre plantas, provocndose numerosas ramificaciones laterales. Hojas: palmadas, palminervadas, compuestas de un nmero de segmentos variables de 3 a 11, segn el punto de interseccin con el tallo y si son machos o hembras. El nmero de segmentos aumenta con el nmero de nudos, segmentos acuminados, lanceolados y dentados. hojas opuestas en la parte inferior y alternas en la superior. 5

Inflorescencias: - Flores masculinas: dispuestas formando racimos pequeos. Son de tamao reducido, de color amarillo-verdoso, con un pequeo pednculo donde se inserta el receptculo compuesto de 5 spalos y 5 estambres con sus correspondientes antenas, las cuales cuando llegan a la madurez, son biloculares de dehiscencia longitudinal e colgantes. Se desarrollan cara la parte superior y nacen en las axilas de las hojas. - Flores femeninas: juntas en inflorescencias que nacen en la parte superior, en las axilas. Cada flor tiene una bractea, un perigonio (caliz y corola no diferenciados) formado por una envoltura sutil que reviste el ovario y el pistilo, que consta de un ovario bilicular e biovular que ms tarde se transforma por aborto en unilocular, con un solo vulo. Este es campiltropo y llena totalmente la cavidad ovrica cuando crece. El ovario remata en la parte superior en un estilo corto con dos estigmas filiformes y largos. La bractea que envuelve el ovario, es verde, pilosa, acartuchada y abierta en la parte superior. Fruto: el caamn, aquenio de forma redondeada, algo comprimido, de 4-5cm de largo y de 2-4mm de grueso, de forma oval y color grisceo, negro o moteado. Posee un pericarpio ms bien duro y frgil compuesto de dos valvas unidas, dentro de las cuales se topa la semilla, cubriendo totalmente el espacio. 3.1.3- Estados de vegetacin. Fenologa del cultivo: La planta de Cannabis, germina, crece, se desarrolla y va pasando por sus diferentes etapas o estados vegetativos (ver tabla 1.4) Desarrollo: afecta a la formacin de nuevos rganos, como las races, hojas, y flores. Las inflorescencias se desarrollan, en los machos los 3-4 meses do cultivo. Sin embargo las hembras solamente desarrollan flores cuando se aprecia una disminucin en las horas de luz, precisa das cortos. Una vez que comienza la floracin, el crecimiento vegetativo disminuye hasta no ser significativo. Crecimiento: la evolucin de los rganos iniciados en el desarrollo. Las condiciones climticas y la disposicin de nutrientes, agua y luz, juegan un papel importante para obtener unas plantas fuertes y saludables. Tabla 1.4: Estados fenolgicos del camo Primer estado al germinar, la raz sale de la extremidad afilada da semilla. Segundo estado despus de 48h de la germinacin, la raz tiene una longitud de 25-4 cm aproximadamente. A partir de este momento el crecimiento se ralentiza. Tercero estado tras 72-96 horas comienza a desarrollarse bajo tierra un sistema sutil de raicillas laterales, los cotiledones (aun pegados), empiezan a asomar a la superficie y a ejercer presin para deshacerse de la envoltura de la semilla. Cuarto estado por el 5 da el tallo de la plntula comienza a levantarse, se cae la envoltura y se abren los cotiledones, ovales con aspecto hmedo. Quinto estado el tallo crece constantemente ata o 10 da aproximadamente. Aparece o primero par de hojas verdaderas, simples y aserradas, despus el segundo e tercero par de hojas. Sexto estado al comienzo de la 3 semana, se caen los cotiledones. La planta crecer 6

bien si dispone de suficiente luz. Sptimo estado por el 3-4 mes los machos echarn flores, y ms tarde las hembras; se produce la fecundacin. Octavo estado los machos primero se vuelven amarillos y luego mueren, las hembras producen caamones y despus empiezan a marchitarse. (elaboracin propia) 3.1.4- Variedades tradicionales y ecotipos locales: Tradicionalmente, en los libros antiguos de agronoma se citan bastantes variedades de camo industrial: - Camo comn: de 15 a 2 metros, es el ms difundido, se cultiva para fibra y semillas. - Camo de Piamonte: puede llegar a los 4 m con facilidad, proporcionando una excelente fibra. - Camo chino: llega a los 6 m, madura ms tarde y requiere climas clidos, posee una fibra sedosa, fina y resistente. - Rudelaris: tpico de Rusia y pases del Este. - Fibrimon: variedad industrial originada en Francia, para pasta de papel. - Finola: variedad desarrollada en Finlandia para producir caamones. En el Estado Espaol se cultivaban numerosas variedades locales; Alicante, Unye, Tarragona e Pedemontana entre otras. Esta ltima degenera bastante, pero poda llegar a los 7 m dando fibra de buena calidad. Hoy en se cultivan dos variedades adaptadas a las condiciones de Catalua y certificadas por la UE, la Delta-Llosa y la Delta 405, cultivadas con fines papeleros, de cara a obtener fibra para pasta de papel. Una de las lneas de investigacin europeas es la bsqueda de variedades ricas en aceite, destinadas a la produccin de semillas, el resultado de estas selecciones es la variedad Finola, antes conocida como FIN-314, variedad de camo de florecimiento precoz que ha sido desarrollada en Finlandia. Actualmente se cultiva en Francia, Finlandia, Inglaterra, Canad y Australia, llegando a producir 2.000 kg. de semilla/ha. Es una variedad dioica que madura en menos de 110 das, poca estatura (15m), tolera bajas temperaturas (-5C), crece bien en latitudes mayores a 50N y alta concentracin de aceite, hasta un 35% del peso de la semilla (CALLAWAY 1996). Actualmente existen ms de 170 variedades de Cannabis, tanto de camo como de marihuana. La normativa legal en Europa, (excepto Holanda), no permite el cultivo de variedades con ms de un 0.2% de THC. Por esta razn es Holanda el pas que tiene las mejores colecciones de semillas. - Variedades de marihuana: se aprovecha la resina y las inflorescencias hembras. La variedad viene definida por su lugar de origen, dando los diferentes ecotipos; Colombia, Congo, Hindu Kush (Paquistn, Afganistn), Ganja (India), Jamaica, Kenia, Lbano, Malawi, Kifi (Marruecos), Mxico, Nepal, Dagga (Sudfrica), Sudeste Asitico.

3.2- Manejo y cultivo del camo industrial

Hay que tener en cuenta, que dependiendo de la variedad, del lugar donde se cultive, de las utilidades y usos que se le quieran dar, vara el manejo del cultivo. Existen unas pautas generales, pero el producto final (cantidad de resina, n de hembras, longitud de las fibras, cantidad de semilla...) cambia enormemente segn que pautas de cultivo se tomen. Este trabajo se enfoca en el camo industrial (menos de 02% THC) con el fin de obtener semilla, caamones ricos en aceite, fibra y caamiza para la elaboracin de diferentes productos. Tambin se busca un manejo ecolgico, para evitar entradas y salidas del sistema innecesarias. Necesidades de cultivo, rotaciones y asociaciones favorables, siembra, cuidados culturales, y cosecha son elementos indispensables a la hora de disear un buen manejo del cultivo. 3.2.1-Necesidades del cultivo: Tierra: el camo precisa tierras ricas en nutrientes, sueltas (lo ideal sera 15% arena fina,15% humus e poca arcilla), y profundas. Para obtener fibra de calidad, el suelo debe ser rico en calcio, potasio, e humus. El pH no debe ser menos de 55, corrigiendo si es necesario. Tambin se deben evitar encharcamientos (es comn el cultivo en caballones), y salinidad. Esto non quiere decir que no crezca en suelos pobres, el nico factor verdaderamente limitante es un alto contenido de arcilla, ya que ahogara el sistema radicular y serian comunes los encharcamientos. Clima: lo ideal son climas templados, con bastante humedad. Es muy sensible a bajas temperaturas, especialmente a heladas tardas en los primeros estadios de desarrollo. No sembraremos nunca antes de que las temperaturas medias en la zona de cultivo sean mayores de 12C. La planta crecer bien a T ambiental, 20-25 C durante el da, y entre 13-17C por la noche, sobreviviendo a temperaturas de 2 a 45C (la marihuana es ms sensible que el camo a temperaturas extremas). Abono: se calcul que el camo necesita 15kg de fertilizante (15:15:15), por kg de fibra obtenido, dado que la fibra equivale al 65% de la masa vegetal, precisamos 1kg de fertilizante por kg masa vegetal. Dempsey, en el ao 1979 midi lo que extrae del suelo un cultivo de camo durante su ciclo (ver tabla 1.5) Tabla 1.5: El camo extrae del suelo(kg/ha): N P2 O5 K2 O 1020 660 1170 (Dempsey, 1979) De precisar abonado se hara durante el invierno, mnimo 2 meses antes de sembrar. Se aconseja usar estircol animal, (25-35 tn/ha), humus orgnico, y otras enmiendas orgnicas, (nunca turba, ya que acidifica mucho el suelo). Evitar fertilizacin mineral de sntesis. Los mejores rendimientos en paja, se obtuvieron aumentando las dosis de nitrgeno, pero un exceso provoca bajos porcentajes de fibra, as como una menor resistencia a la ruptura, favoreciendo adems el encamado de muchas plantas. 8

Luz y fotoperiodo: durante crecimiento vegetativo, el camo precisa un mnimo de ocho horas de sol, cuantas ms mejor (necesita polo menos 7 h de oscuridad ininterrumpidas). Para su floracin requiere das cortos, cuando estos son menores de 14h florece rpidamente. Recientes experiencias en Holanda, demostraron que si aumentamos artificialmente los das de luz, es decir no dejamos que la planta florezca, crece la cantidad de masa vegetal obtenida. Agua: el camo requiere para a produccin de fibra un clima templado, una precipitacin pluvial mnima de 700 mm al ao y humedad abundante durante el perodo de germinacin y desarrollo. En zonas de climas secos, si sern necesarios algunos riegos. Por ejemplo en Aragn se daban tradicionalmente 6 riegos(ver tabla 1.6). Los riegos varan segn clima y temperaturas de la zona. Tabla 1.6: Riegos en un cultivo de camo en Aragn mes Abril-------------------Mayo------------------Junio------------------Julio------------------Agosto----------------Agosto----------------Total: m por ha. 700 800 850 950 950 850 5.100

Actualmente en Puig-Reig (Catalua) se esta cultivando camo en secano, sin ningn riego, siendo su objetivo la produccin de fibra. Para una buena produccin de semilla, es conveniente regar al final de la floracin, para optimizar la cosecha. 3.2.2- Rotaciones y asociaciones en un cultivo de camo: De cara al ACV, acotamos nuestro sistema como un monocultivo de camo en una sola parcela, de cara a una mayor simplicidad a la hora de hacer inventario y clculos, sin embargo si se cultiva camo es necesario conocer el papel de las rotaciones y asociaciones. En un manejo ecolgico debemos evitar el monocultivo de una sola especie en un mismo lugar, es necesario ir rotando los cultivos, es decir, dividimos la parcela disponible en 2, 3 o ms partes y en cada zona cultivamos una especie diferente, de modo que al ao siguiente los cultivos vayan ocupando diferentes parcelas, de este modo evitamos la degradacin del suelo y favorecemos su fertilidad. Otra buena prctica es cultivar simultneamente varias especies vegetales, es lo que se denomina asociacin de cultivos. El camo ocupa el primer lugar en las rotaciones, basndose en el hecho de que precisa labores profundas, tierras bien trabajadas y abundantes sustancias nutritivas. Algunos ejemplos de rotaciones(tabla 1.7): 9

Tabla 1.7: Rotaciones con camo 1 ao camo 2 ao maz 3 ao trigo/trbol 4 ao trbol 5 ao trbol (elaboracin propia)

camo habas trigo camo maz

camo cebada patata trigo/trbol trbol

camo judas trigo remolacha camo

Tambin podemos dividir el campo en 5 parcelas, sembrando los siguientes cultivos: 1- Camo 2- Cereales de invierno con Trifolium pratense 3- Trifolium pratense 4- Cereales de invierno 5- Alfalfa El segundo ao, el camo ocupara la parcela 2, los cereales de invierno + trbol la parcela 3, el trbol parcela 4, cereales la 5 y alfalfa la 1, y as irn rotando los cultivos por todas las parcelas (REMUSI 1956) La rotacin de cultivos depende de las condiciones climticas, edficas y econmicas de cada regin, por lo tanto no existen normas rgidas. La inclusin del camo en las rotaciones tiene bastantes ventajas, ya que favorece el suelo y lo limpia de malas hierbas. Recientes investigaciones en Barcelona demuestran que un cultivo de trigo incrementa su produccin en un 30 % si antes se haba plantado camo (GORCHS, comunicacin personal 1999). Para la obtencin de fibra, el camo se cultiva muy denso, haciendo imposible la asociacin con cualquier planta. Sin embargo si enfocamos el cultivo cara obtencin de semillas, como es el caso que nos ocupa, la distancia entre plantas aumenta siendo posibles asociaciones. Al camo le favorece la compaa de coles, coliflores, brcolis, coles de Bruselas, acelgas, girasoles y maz, as como numerosas plantas aromticas, como romero, tomillo, menta, El centeno, berro de jardn, arveja e la pimienta silvestre, perjudican su cultivo. 3.2.3- Siembra del camo: Preparacin de la tierra: necesita labores profundas que desmenucen la tierra, se harn en el otoo anterior a la siembra, segn la naturaleza del terreno, varios arados y rastreados con intervalos de un mes, mes y medio. De este forma eliminamos gran cantidad de maleza y larvas de insectos nocivos. Es conveniente analizar la tierra y corregir lo que sea necesario. Incorporar materia orgnica (estircol), es una buena forma de asegurarnos un buen cultivo. Semilla: para que sea buena tiene que ser, lisa, brillante, gris con manchas negras e pesada. A pepita debe ser blanca, sin tendencias al amarillo y de sabor algo dulce. Deben descartarse las semillas puntiagudas, amarillas, o pequeas. El peso por hectolitro no debe ser inferior a 54 kg. 10

Fecha: la poca ms adecuada varia en las distintas regiones, lo normal es sembrar en primavera, cuando comienza el buen tiempo. El camo es sensible a heladas tardas, por lo que se planta desde finales de febrero a primeros de abril, dependiendo de la zona. En Francia se siembra las primeras semanas de mayo, mientras que en Italia del 15 al 30 de marzo. En Catalua se dispone de un periodo muy flexible de siembra, desde mayo a julio. Generalmente el camo se cultiva cuando la temperatura media oscila entre 12 e 16C y no hay peligro de heladas. La fecha de siembra se puede adelantar por los mtodos habituales; haciendo semilleros en interior y luego trasplantes al exterior, o bien realizando todo el cultivo en interior con luces artificiales. Mtodo: se puede hacer a voleo, en lneas, a mano y a mquina. Para superficies extensas lo mejor es plantar en lneas y a mquina, ya que se pierde menos semilla y la germinacin es ms homognea. La distancia entre lneas y plantas vara segn lo que queramos obtener: - Fibra: de 10 a 15 cm es lo ms conveniente. En Europa es comn hacerlo entre 7 e 12cm entre lneas, obteniendo tallos ms finos y de mejor calidad. - Semillas: se separan las lneas 50 cm y se deja de 30 a 40 cm entre planta y planta. Obtenemos mayor cantidad de semillas, pero la calidad de la fibra es muy inferior. - Flores: separamos lneas y plantas 1m, obtenemos tallos mas gruesos. Profundidad: de 2 a 4 cm, en tierras sueltas algo ms que en las compactadas. A mayores profundidades se retarda mucho la emergencia y se pierde un 15% de semilla y a profundidades menores, corremos el riesgo de quedarnos sin semilla por culpa de los pjaros. Si cultivamos en macetas, para un uso decorativo en la casa, con 0`5 a 1 cm es suficiente. Cantidad: depende del terreno, del poder germinativo de la semilla, clima y objeto del cultivo. En suelos frtiles la cantidad debe ser menor. - Produccin de fibra: de 70 a 100 kg./ha. - Semilla: 30-40 kg./ha. - Fibra y semilla: de 40 a 60 kg./ha. - Flores: 5 kg./ha o incluso menos, segn variedades. 3.2.4- Cuidados culturales durante el cultivo de camo: Malas hierbas: el camo tiene un desarrollo vegetativo rpido se defiende bien de las malas hierbas e malezas, sin embargo es conveniente realizar escardas mientras las plantas no superan los 10-20 cm , para esto se utilizarn cultivadoras o esclarificadoras. Riegos: en zonas donde no llueve demasiado es necesario regar. Generalmente el primer riego se da cuando tienen de 15 a 20 cm. Despus se riega cada 15 das ms o menos. Es conveniente suspender los riegos 20 das antes de la cosecha, para que la fibra coja resistencia. Hay que tener cuidado, para que el agua no se estanque en el terreno, lo cual perjudica enormemente al camo. Agua si pero la justa. Como vimos antes, para obtener fibra de calidad la precipitacin pluviomtrica mnima es de 700 mm al ao. Por supuesto en climas ridos son necesarios riegos. Se puede cultivar en regado tanto como en secano. 11

Adversidades del cultivo: en trminos generales podemos afirmar que es una planta rstica, por lo tanto las adversidades de origen animal, vegetal o climticas deben ser muy intensas para provocar daos considerables. Segn el profesor J.M. Mc Partland, estudioso del Cannabis y colaborador habitual del JIHA (Journal of the International Association vol. 3 no.2 1996); el camo no es un cultivo libre de plagas y enfermedades, las sufre pero las tolera, es decir, no afectan a su desarrollo; se dice que es un cultivo tolerante. El Cannabis es atacado por unas 100 enfermedades y 300 plagas. Las plantas son ms vulnerables si existen condiciones de estrs hdrico, poca luz o si es cultivada en monocultivo (poco recomendable tanto para la planta como para la tierra). Si hay un exceso de humedad, se dan las condiciones para ser infectada por hongos. No hay que olvidar que a los insectos taladradores del tallo les gustan mucho los cultivos de fibra. Las plantaciones dedicadas a semilla o a marihuana tienen otras pestes, como pulgones, pjaros y agentes de la ley. Una vez ms el camo demuestra su versatilidad, utilizado en la lucha ecolgica contra plagas y enfermedades. Se puede usar de diversas formas: como planta compaera de otros cultivos (repelente), partes secas (hojas, races, mezcladas con tierra o compost), y extractos (maceraciones en disolvente). Investigaciones recientes muestran una eficacia moderada del Cannabis como repelente y pesticida. Obviamente si fuese un potente insecticida sera txica para nosotros. Estos resultados nos llevan a una paradoja; muchas de las pestes que se controlan con Cannabis, sabemos que atacan plantaciones ce fibra y marihuana. Esto se debe a que muchas plagas se alimentan de camo y de otras plantas, (algunos insectos sometidos a dieta exclusiva de hierva, mueren a los 20 das). El THC lo podemos clasificar como potente pesticida (como la nicotina), ha probado su toxicidad contra bacterias y hongos, su actividad frente a insectos es todava cuestionable. Factores abiticos (origen climtico): heladas tardas, lluvias torrenciales, y granizo. Cuando las lluvias caen antes de la emergencia o en los primeros estadios, dificltase la nascencia y muchas plntulas se marchitan por la abundancia de agua. Tambin ocasionan roturas de tallos, dificultan tareas de la cosecha y las plantas son ms susceptibles a ataques de cnceres fnguicos. El granizo produce grandes perdidas, es la causante de que durante la desfibracin se produzca un elevado porcentaje de estopa en detrimento de la fibra larga. Otros factores abiticos son las deficiencias de nutrientes, que pueden producir los siguientes sntomas, (a grandes rasgos): - Marchitez y luego se caen, las hojas ms viejas. Falta de N, P, K, Mg, B, Mo. - Hojas jvenes pierden color y amarillean. Falta de Mn, Zn, Ca, S, Fe, Cu. Los contaminantes, dixido de sulfuro y fluoruro de hidrgeno, provocan clorosis en las hojas y clorosis total respectivamente. Curiosamente un aumento de estos gases producen un incremento de los pistilos por rea foliar, que se traduce en un incremento de los niveles de THC, y por lo tanto de la psicoactividad de la planta (Sharma & Mann, 1984).

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Factores biticos; plagas y enfermedades: Plagas y enfermedades atacan al cannabis en Europa, ocasionando perdidas que pueden llegar al 30% del cultivo, a continuacin se citan las ms comunes: - Hongos: el profesor Mc Partland (1995), determina unas 88 especies de hongos que atacan al cannabis, uno de los ms importantes es el mofo gris, Botrytis cinerea, en condiciones favorables puede destruir un cultivo antes de una semana, ataca a los tallos, por lo que tambin se conoce como cncer del tallo. En cultivos de marihuana destruye los cogollos. Tambin causa daos importantes el cncer del camo, Sclerotinia sclerotium, pudre tallos y ramas de plantas maduras. Hay hongos que atacan a las semillas en el suelo y a plntulas: Pythium aphanidermatum, P. Ultimum. Normalmente las infecciones fngicas estn asociados con un exceso de humedad, pudiendo aparecer: Macrophomina phaseolina, Fusarium spp. Los sntomas ms comunes en las hojas son, manchas amarillas (Septoria spp.), y manchas marrones (ocho espcies de los gneros Phoma y Ascochyta). Raramente matan a la planta, reducen producciones: mildiu blando (Pseudoperonospora spp.); manchas olivo en las hojas ( Pseudocercospora spp. e Cercospora spp.); podredumbre rosa (Trichathecium roseum ), ataca sobre todo en plantaciones de marihuana dentro de invernaderos; tizn marrn (Alternaria y Stemphylium spp.); Antracnosis (Colletotrichum spp.); Manchas blancas (Phomopsis ganjae). Muchos desastres de las hojas, afectan tambin a los tallos, pero el patgeno ms serio del cancro del tallo son diferentes especies Fusarium. Los sntomas de podredumbre de la raz son difciles de diferenciar de marchitamientos, (Fusarium oxysporum, Verticillium spp). Por ltimo decir que especies de Fusarium se estn usando como biocontrol y destruccin de plantaciones ilegales de hierba. - Nematodos: se sabe de 6 especies que atacan al Cannabis, todas son parsitos de las races menos uno: Nudos en las races, Meloidogyne incognita, M. hapla y M. javanica. Nematodo del tallo, Ditylenchus dipsaci, produce manchas clorticas. Otros se encuentran raramente, Heterodera spp., Paralongidorus maxime, Pratylenchus penetrans. - Virus: raramente matan al cannabis, solo existen y se replican en plantas vivas, reducen bastante la produccin. Cinco sndromes virales son descritos en la literatura, los ms importantes: HSV(hemp streak virus), aparecen reas clorticas, con rayas amarillas o puntos necrticos marrones, en las hojas y flores. HMV(hemp mosaic virus), mosaicos grises en las hojas. Los vectores de estos virus son pulgones (Myzus persicae, Phorodom cannabis), moscas blancas (Trialeurodes vaporarium), y trips (Thrips tabaci).

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- Bacterias y MLOs: muchas bacterias atacan al cannabis durante procesos posteriores a la cosecha, solo cuatro patgenos se desenrollan en plantas vivas. Tizn bacteriano, (Pseudomona syringae pv. cannabica), es lo ms comn. Striatura ulcerosa, P.syringae pv.mori, causan daos similares. Otros daos menos comunes son producidos por Agrobacterium tumefaciens (agallas), Erwinia tracheiphila (marchitamiento bacteriano). Manchas foliares, Xanthomonas campestris pv.cannabis y el MLO (mycoplasma like organism) descrito por Phatak et al.(1975). - Parsitos de origen animal: Los caros pueden producir daos elevados en un cultivo de camo, adems son difciles de eliminar, araa amarilla, Tetranychus telarius,L. Tambin podemos encontrar pulgones en el envs de las hojas o en los entrenudos, (fidos de 10mm, verdes, rojos, rosas o negros). La planta deja de crecer y las hojas se deforman. Un insecto muy comn, sobre todo en cultivo interior, es la mosca blanca, si no tenemos cuidado echa a perder toda la cosecha. Los pjaros comen con mucho gusto y apetito los caamones, por lo que puede disminuir mucho la produccin si somos descuidados. Apuntar que intercalando ajos, cebollas, tomillo o calndulas, en tu plantacin, mantendrs a raya a muchos insectos nocivos. Tambin la presencia de mantis, mariquitas, sapos, erizos, benefician al cultivo.

3.2.5- Cosecha del camo: Cosechar el camo en el momento propicio, favorece la obtencin de fibra de buena calidad. Si se hace antes de tiempo, la fibra ser clara, fina y de menor resistencia, y si se deja pasar el momento ptimo, la fibra obtenida ser ms gruesa, oscura y de difcil separacin. En el camo el problema se complica ya que las hembras maduran 20-25 das ms tarde que los machos, en algunos lugares se cosechan por separado pero resulta bastante antieconmico. Cuando su cultivo se destina para fibra, el momento ptimo es poco despus de la floracin. Si lo que se quiere es obtener semillas, las plantas se dejan madurar completamente obteniendo un buen peso por hectolitro. Los sntomas caractersticos de la maduracin: - Machos: los tallos pierden color, se vuelven verde plido tirando a amarillos. Loss tallos pierden las hojas en la mitad o 3/4 partes de la planta. Las flores sueltan polen al sacudirlas, y amarillean si se dejan tiempo. - Hembras: la semilla est bien formada, dura, color oscuro, aspecto sano. Si dejamos ms tiempo comienza a marchitarse. La cosecha se puede hacer a mano, arrancando o cortando la planta, recomendada en cultivos pequeos obviamente. En grandes superficies se cosecha a mquina, las utilizadas en EEUU son de dos tipos(REMUSI 1956):

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-Cortadora-atadora: corta y ata los tallos en gavillas, similar al cultivo de cereales. Para un buen corte se debe dejar madurar mucho tiempo la planta, corremos el riesgo de que baje la calidad de la fibra, o que la paja fermente y se estropee. -Equipo cortador, levantador, oreador y atador: muy usada cuando el enriado se hace en el campo aprovechando el roco matutino. Bastante recomendada. La separacin de las semillas se hace al sol, golpeando las plantas en una tabla con una lona debajo, luego se limpiaran de residuos extraos. Tradicionalmente se limpiaban al viento. Hoy por hoy el propio tren de procesado se encarga de la separacin y limpieza si no se ha realizado ya en la recogida por la cosechadora. Para un aprovechamiento de la fibra de camo son necesarios una serie de procedimientos. 1- Enriado: def. Separacin de las fibras corticales, se realiza mediante fermentacin originada por una serie de microbios anaerobios, que disuelven las materias pcticas que las cementa. Puede realizarse en piletas, agua estancada, ros o por procedimientos biolgicos o qumicos. Muchas veces se usan bacterias (B. felsineus ), o se enria con la ayuda del roco ( en EEUU sobre todo). 2- Secado: se hace al sol en el propio campo. 3- Desfibrado: una vez secos y enriados, los tallos se someten al desfibrado. Solo la descortezadora perfeccionada por George W. Schichten trabaj eficazmente, satisfaciendo las necesidades de la industria, pues antes solo se haca de forma artesanal o escasamente mecanizada. La fibra producida, sin ningn otro tratamiento como desenredar, quedaba convenientemente dispuesta para cardar o peinar, suave, flexible, no pegajosa y con su incomparable fuerza y color natural.(HERER, 1985) Adems el residuo del camo (pulpa pegajosa, caamiza), es altamente aprovechable para infinidad de usos papeleros y constructivos.

3.3.- Entradas y salidas en el sistema cultivo de camo

En este apartado identificamos las necesidades de un cultivo de camo de cara a la produccin de semilla, es decir, todos los flujos de entradas y salidas dentro del sistema considerado(grfico 1.2), en nuestro caso una plantacin de la especie Cannabis sativa L. Todos los flujos son referenciados a una hectrea de cultivo y como unidad funcional tomamos una tonelada de caamones. En los clculos realizados para obtener los flujos del sistema, se toma una produccin de 1.000 kg./ha de caamones. Se elige este rendimiento por dos razones; es una cantidad que simplifica los clculos y es una produccin fcilmente alcanzable en latitudes templadas.

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Grfico 1.2: Inputs-Outputs cultivo camo industrial ENTRADAS SALIDAS tierra Agua Nutrientes Caamones Gasoil CO2 Horas trabajo Paja Cultivo camo industrial Caamones Gases emitidos a la atmsfera: O2, CO2, otros

3.3.1- Entradas del sistema: - Tierra: superficie de cultivo (ha). El camo precisa tierras ricas en nutrientes, sueltas (lo ideal sera 15% arena fina,15% humus e poca arcilla), y profundas. Para obtener fibra de calidad, el suelo debe ser rico en calcio, potasio, e humus. El pH no debe ser menos de 55, ni ms de 75, siendo el ideal entre 6 y 68. Para producir 1tn de semillas es necesaria 1 ha. - Agua: necesidades hdricas (m3/ha) El camo requiere para a produccin de fibra un clima templado, una precipitacin pluvial mnima de 700 mm al ao y humedad abundante durante el perodo de germinacin y desarrollo. En un clima seco gastaremos de agua unos 5100 m3/ha (tabla 1.6), es decir 5.100 m3 de agua/ 1tn de semilla. - Nutrientes: aportes de materia orgnica (tn/ha), El aporte ha de ser igual a lo que consume el cultivo. El camo extrae del suelo: (DEMPSEY, 1979) N P2 O5 K2 O 1020 660 1170 (kg/ha) El estircol de ovinos tiene un contenido medio de nutrientes de: 08% N, 02% P2 O5 y 06% K2O (AUBERT, 1999). Para cubrir las necesidades de un cultivo de camo aadimos; 20tn/ha de estircol de ovino, pero como es pobre en fosforo, aadimos 80kg./ha de fosfal (fosfato natural de Senegal al 34% P2 O5).

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- Semilla: cantidad de caamones necesaria, (kg/ha) Depende del terreno, del poder germinativo de la semilla, clima y objeto del cultivo. En suelos frtiles la cantidad debe ser menor, en este caso usaremos 45 kg de semilla / ha (van derWERF 2002). - Uso de maquinaria agrcola: consumo de gasoil (l/ha) Tractor, grada de discos, pala, remolque, arado, cultivador, sembradora, recolectora, y rastrillo, son los aperos de labranza utilizados (ver tablas 1.8 y 1.9). se necesitan 11,8 horas para trabajar una hectrea, que traducido a consumo, son 10689 litros de gasoil/ tn de semilla Tabla 1.8: Hoja de cultivo de camo industrial MANO MAQUINARIA DE OBRA hUTH/ ha Equipamiento Enero Febrero Feb. Marzo 2 Marzo 1 Abril 2 Sept.-1 Oct. Octubre 1 Cultivar Abonar Labrar Cultivar Sembrar Recolecta r Transp. semilla Alinear Embalar Recoger fibra TOT. fuente: Gil Gorchs 2000 hUTH 1,1 3,0 2,8 1,2 2,0 --1,0 0,8 --2,0 13,9 Tractor + grada discos + pala Tractor Tractor + remolque estircol+ arado Tractor Tractor + cultivador Tractor + sembradora Tractor + remolque Recolectora alquiler + remolque Tractor Tractor + rastrillo Tractor. + embal. alquiler + pala Tractor Tractor + remolque h/h a 0,9 0,2 2,5 2,5 1,0 1,4 0,1 1,0 0,2 0,6 --0,9 0,5 11,8 PRODUCTOS

FECHAS

LABOR

Producto

Ut.

Ut/ha

Estircol ovino caamones

de Tn.

20

Kg.

45

caamones Fibra camo

kg

600

Bala 30 Kg 4.500

Tabla 1.9: Consumo de gasoil en las labores de cultivo Maquinaria h/ha l/h. l/ha = l/1tn semilla Grada de discos 09 98 882 Pala 11 556 612 Remolque estircol 25 99 2475 Remolque normal 08 556 445 17

Arado 25 919 2297 Cultivador 10 640 640 Sembradora 14 487 682 Recolectora 16 136 2656 TOTAL 118 10689 Elaboracin propia. Fuente: Gorchs, Wageningen UR - Mano de obra: horas de trabajo (h/ha) Segn la tabla 1.8; 13,9 hUTH/ha - Dixido de Carbono: (Kg./ha) Adems de nutrientes, los cultivos consumen CO2 que convierten en oxigeno. La cantidad de CO2 que fija una planta, es la misma que libera a la atmsfera cuando se quema, en el caso del camo 1.200 kg CO2/ha (BIEWINGA 1996): 3.3.2- Salidas del sistema: - Paja seca (kg./ha): La produccin de paja o fibra, es bastante variable segn clima, latitud y manejo del cultivo. Si se cultiva buscando la produccin de biomasa o fibra, se obtienen unas producciones de mas de 12.000 kg./ha de materia seca (DIPPENAAR, 1996), pero si se cultiva buscando una produccin de semilla se obtiene menos fibra, de 5.000 a 7.000kg./ha (WERF 2002). En el norte de Catalua, en secano, producen unos 4.500Kg./ha (GORCHS 2000) - Semillas (Kg./ha): La cantidad de semilla obtenida por superficie depende de varios factores, como variedad, latitud, manejo y condiciones climticas. En la bibliografa consultada se han encontrado los siguientes rendimientos: - 2.000 kg./ha variedad Finola, Canada (PRZYTYK, 1999) - 1.700 kg./ha variedad Finola, Finlandia (CALLAWAY, 2002) - 500-2.000 kg./ha (BASSAM, 1998) - 500-1.000 kg./ha (PATE, 1999) 600 kg./ha variedad Delta-Llosa, Catalua (GORCHS 2000) Para clculos de flujos tomamos 1.000kg.de caamones/ha - Gases emitidos a la atmsfera (kg./ha): - Oxigeno (O2):el cultivo, durante su crecimiento consume dixido de carbono y produce oxgeno. No se han encontrado datos en este punto. - CO2 y otros gases: por el uso de maquinaria y su consumo de gasoil. La densidad del gasoil es de 8325 kg./m3 (BOE nm. 272), haciendo los clculos pertinentes llegamos a un consumo de 889kg.gasoil/ha, y a unas emisiones que se reflejan en la tabla 1.10:

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Tabla 1.10: Emisiones por el uso de gasoil en tractores Gases Emisiones mg/kg. gasoil Emisiones kg./ha CO 291 258 CO2 3040 27025 NOX 571 507 SO2 415 036 NMVOC 916 081 (elaboracin propia, fuente: WEIDEMA 1995)

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