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S puedes! 12.

El Cdigo Calrico
Esta es la doceava (12) y ltima leccin de la Formacin a la Dieta diseada por el coach Sergi Amor. Para Adelgazar Definitivamente hay que seguir un orden, y el tema de las caloras no es precisamente el principal (o primer) tema sino ms bien el ltimo! El 90% de la Frmula Mgica para tu Adelgazamiento Definitivo se detalla de forma prctica en el curso que dise para 10 de mis clientas.

Sergi Amor, coach CoachingBarcelona.cat


Ama a Tu Cuerpo y Adelgaza Para Siempre

Queda prohibida la distribucin o venta total o parcial del contenido de este curso sin permiso del autor. Gracias por Tu Respeto. CoachingBarcelona.cat

Dedico esta dieta especialmente a


aquellas mujeres que se sienten frustradas de asumir cargas de los dems. Mujeres que cuidan ms de los dems que de s mismas. Mujeres que hacen de madres a sus parejas. Mujeres que estn acostumbradas a restringir caloras y pasar hambre para adelgazar. Mujeres que sienten vergenza cuando alguien les hace un favor. Mujeres que les cuesta aceptar un regalo sin sentirse obligadas a regalar algo a cambio. Mujeres por otro lado muy sensuales. Mujeres que les gusta mucho la ropa bonita y verse bien, pero que no se permiten esos lujos. Mujeres con un corazn grande pero que no se sienten importantes...

Si te sientes identificada, la Dieta Kamasutra est especialmente pensada para ti. S, has ledo bien. "Kama" significa "Amor", y es cuando el cuerpo se siente Amado que recupera su equilibrio. Sergi Amor, coach

Sobre el autor

Mi nombre es Sergi Amor.


Nac en Barcelona curiosamente el dia Internacional de la No Dieta (azar o destino?) He estudiado Direccin y Administracin de Empresas en ESADE. No soy mdico ni pretendo serlo. Soy coach acreditado por la Federacin Internacional de Coaching, y ayudo a las personas a descubrir y realizar su potencial. Y s que eso pasa por saber recuperar y mantener el equilibrio interno o salud. A diferencia de los mdicos que tratan la obesidad que tiene el paciente, como coach, trato al paciente que tiene la obesidad. Mi descubrimiento es tu regalo Durante meses y meses he investigado qu haca que unas personas adelgazaran por unos meses y luego recuperaran su peso, mientras que otras perdan peso de forma Definitiva. He ledo docenas de artculos y libros, y he hablado con expertos de todo tipo. He sintetizado lo mejor de lo mejor en los 7 Principios de esta Dieta que tienes entre manos y que prob con 10 clientas de coaching con buenos resultados. La Dieta requiere que le dediques unos minutos al da y que aceptes que perders peso rpidamente lentamente y de forma segura (sin vuelta atrs y sin efectos secundarios). Cuando aplicas las instrucciones que te explico en el curso de la Dieta Kamasutra, consigues AMAR a tu Cuerpo como probablemente nadie te ha enseado antes. Y eso tiene un impacto directo en la capacidad de tu cuerpo para re-establecer su equilibrio natural, su peso justo. Espero que este captulo dedicado a las CALORAS te sea de utilidad.

Sergi Amor

Es importante que conozcas la verdad sobre las CALORAS

Porque no hacerlo puede hacerte engordar


an ms a pesar de tus buenas intenciones y esfuerzos.

No me crees? Cuntas personas conoces que hacen dieta ao tras ao, y siempre las ves igual? Qu hace que acaben engordando precisamente personas que restringen la cantidad de caloras y pasan hambre?

Hay gente que se pasa la vida contando caloras y no adelgaza simplemente porque estn contando mal. Y lo que hacen es cambiar de dieta para ver si les funciona, pero puesto que siguen contando mal, no adelgazan nunca!

Hay que volver a aprender a contar. En este documento encontrars algunas de las claves que te permitirn bajar de peso de forma ms fcil y rpidamente.

Para empezar te propongo un pequeo juego de palabras


Antes de empezar a hablar de CALORAS Y SOBREPESO te sugiero que ANALIZEMOS DOS PALABRAS:

1. PROBLEMA: Conjunto de hechos o circunstancias


que dificultan la consecucin de algn fin.

2. EXPERIENCIA: Conocimiento de la vida adquirido


por las circunstancias o situaciones vividas.

No crees que la segunda palabra es ms til cuando hablamos de CALORAS y SOBREPESO?

S que tu sobrepeso te parecer un problema de difcil solucin. Pero cmo sera verlo como una EXPERIENCIA? Para ello debes aceptar el hecho que todo lo que te ocurre en tu vida lo has creado tu (a menudo inconscientemente). Si adoptas esta perspectiva te ser 1.000 veces ms fcil Adelgazar Para Siempre. Te animo a que pruebes este enfoque (haz como si fuera verdad) y observa los resultados por ti misma.

Qu es una calora y qu significa engordar?

Es la cantidad de energa medida por un


calormetro que es necesaria para reducir a cenizas un alimento.

Un gramo de protena o de carbohidrato contiene unas 4 caloras, mientras que 1 gramos de grasa contiene 9 caloras. Es decir, cuando el cuerpo acumula grasa lo hace porque es la forma ms eficiente de acumular energa.

Y por qu acumula grasa nuestro cuerpo? - Para tener disponible ENERGA (CALORAS) en el futuro en caso de necesidad (esfuerzo intenso, hambre...)

Qu significa engordar pues?


- Que acumulamos ms ENERGA de la que es realmente necesaria

La calora y el engordar desde otra perspectiva


Todo puede verse desde distintos puntos de vista, y lo que es relevante desde una perspectiva, es totalmente irrelevante desde otra.
As por ejemplo, en Indonesia un hombre lleg a su choza a las tantas de la noche y cuando entr en su choza vio una serpiente y se ech a correr en busca de ayuda. Cuando regres con un par de amigos armados con machetes, lo primero que hicieron al entrar a la choza fue encender la luz. Y cuando vieron que la serpiente se haba convertido en la correa del ventilador que haba cado del techo...se echaron a rer. Moraleja: con nueva informacin, lo que sabas cobra un nuevo significado. Todo lo que sabes es cierto desde la perspectiva en que te encuentras. Si cambias de perspectiva, todo cobra un nuevo sentido.

Ahora hablemos de perspectivas en las CALORAS... Supongo que estaremos de acuerdo que: CALORIA = ENERGA Y tambin que...CALOR = ENERGA Por eso curiosamente se llama CALORa

Qu es el CALOR desde un nivel fsico? Algo que en alto grado, quema. o Los mdicos te dirn que engordas a nivel fsico porque ingieres ms ENERGA de la que gastas. Te recomendarn comer menos y hacer ejercicio (ingerir menos energa y sudar para quemar caloras) Y en un nivel emocional, qu es el CALOR? Algo que te nutre por dentro, te acoge y te acepta tal y como eres. Es lo contrario a sentirse abandonado e humillado. o Inconscientemente, quien se ha sentido abandonado se vuelve dependiente de todo aquello que lo nutre a nivel emocional (relaciones) y fsico (comida). Inconscientemente, quien se ha sentido humillado se vuelve masoquista y se hace dao a s misma antes que los dems le puedan hacer dao. Y la mejor forma de hacerse dao es volverse adicta a comidas y relaciones txicas.

Observa tu relacin con la comida y con tu pareja y empezars a comprender qu significa engordar desde otro punto de vista.

Hay personas que engordan fcilmente y las


hay que no engordan ni a la de tres. Hay muchos factores que intervienen, y uno de ellos est escrito en TU CDIGO CALRICO, es decir, en cmo tu cuerpo ha codificado internamente la FALTA DE CALOR EMOCIONAL.

Una CALORA es una forma de compensar en el nivel fsico una FALTA de CALOR emocional.

- Desde un punto de vista emocional (inconsciente), engordamos por miedo a no tener suficiente CALOR en un futuro
o Una CALORA acumulada en forma de grasa extra es una forma de protegernos (darnos CALOR) ante la posible falta de sustento (comida fsica y sobretodo emocional) En la leccin 7 de la Formacin a la Dieta Kamasutra se explica un mtodo simple de 3 pasos para BORRAR de tu inconsciente aquello que te IMPIDE ADELGAZAR a pesar de restringir tus caloras. Tambin te explica cmo puedes DESCODIFICAR tu CDIGO CALRICO.

Seguro que tendrs grabada en tu


mente la siguiente Frmula:

Come. Menos. Caloras. (De las que. Quemas).

lo duro que es tener DISCIPLINA para

seguir esta Frmula. Hay que CONTROLAR lo que comes gramo a gramo. CONTAR. RECONTAR. PESAR.

Es verdad que si nuestro cuerpo retiene 100 caloras de ms cada da de las que necesita, al cabo de un ao el cuerpo engordar unos 5 kg (o 10 kg en 2 aos...). Pero hay algo ms que a menudo pasa desapercibido con este enfoque...

Te suena?

DE TANTO COMER VERDE COGER COMPLEJO DE ROMEDARIO!

Que difcil esto de las dieta eh!!! me est costando un huevo y parte del otro, comenc muy feliz pq perda peso pero ahora llevo dos das sin bajar un miserable gramo y mira que solo como hervido y a la plancha !!!!!

No pico entre horas, como solo dos tostadas de biscote al da y todo hervido y a la plancha. NO LO ENTIENDO!!! NO HE PODIDO EVITAR PESARME HOY A VER LOS DESTROZOS DEL FINDE Y ESTOY IGUAL QUE EL VIERNES AS QUE BIEN. PROMETO QUE MAANA NO ME PESO

LLEVO MUCHSIMO TIEMPO A DIETA Y ESO AGOTA MUCHO

Ya bastante "amargada" estoy estudiando como para amargarme tambin con la dieta

CUANDO AGO DIETA ME CAMBIA EL HUMOR Y ME DA MUCHA ANSIEDAD X ESO AL FINAL ACABO DEJANDOLAS....

No hace falta que siga, verdad? S que es frustrante que ests llevando tu dieta a rajatabla y sin embargo no consigues bajar de peso...

Para la mayora de personas su dieta es peor que una medicina amarga: Es una carga y un desgaste psicolgico constante. Porque por si fuera fcil bajar de peso,
ADEMS... segn distintos estudios cientficos:

Tienes un 95% de probabilidades de recuperar ese peso que tanto sacrificio te ha costado perder antes de pasados 12 meses.

Bienvenida al Efecto yo-yo!

Hay ms de 3.800 dietas registradas:


dieta dukan dieta de la zona, mediterrnea, de los puntos, de la manzana, de la alcachofa, disociada, cetognica, hipocalrica, hiperproteica, grupo sanguneo, la completa, la fcil, (tienes ms en www.estamosadieta.com)

El 99% de las dietas consiguen que adelgacemos a corto plazo y de forma rpida pues de una forma u otra aplican la Frmula:
Come.Menos.Caloras.

Pero el 99% fracasa antes de los 12 meses, pues NO solucionan las verdaderas causas de tu sobrepeso. As que esta es la otra cara de la Frmula:
Yo mdico/experto/dietista te prometo el placer de Adelgazar RPIDAMENTE = Lo que la gente quiere or La gente hace estas dietas Resultados: Hay ms obesidad que nunca y crece a ritmos alarmantes.

Lo que la gente quiere or no es necesariamente lo que su cuerpo necesita. El enfoque de contar y restringir caloras es un enfoque agotador que no funciona a la larga y, segn estudios el Efecto Yo-Yo de bajar y subir de peso repetidas veces tiene efectos secundarios sobre TU SALUD (especialmente tus riones y sistema circulatorio) lo que a la larga: ANIQUILA LA CAPACIDAD DE TU CUERPO PARA ADELGAZAR DE FORMA DEFINITIVA.FATAL.

Todava queda esperanza


Una de las claves para desenredar la Frmula Come.Menos.Caloras se encuentra en

China!

Segn el estudio cientfico sobre


nutricin ms detallado de todos los tiempos, un estudio basado en 40 aos de investigacin en China y que ha revelado ms de 8.000 relaciones estadsticamente significativas entre lo que comes y la enfermedad que tienes, muestra cmo puedes solucionar y prevenir problemas de obesidad, diabetes y cncer con un simple cambio en tu alimentacin.

TheChinaStudy.com es el estudio de
425 pginas ms controvertido de todos los tiempos (algunas empresas farmacuticas pagaran millones para que desapareciera de la faz de la Tierra) pues demuestra que:

El consumo medio de caloras, por kg de peso corporal, es un 30% superior en los chinos menos activos que en el americano medio, y sin embargo esos chinos pesan un 20% menos.

Cmo se explica que los chinos consuman ms caloras y pesen menos?

El estudio explica que la diferencia entre


la alimentacin del americano y el chino medio: El chino come un 10% del total calrico es en forma de protenas, de la cual slo un 10% es de origen animal. El americano consume un 15% en forma de protena, el 80% de la cual es de origen animal. El chino come un 14% de caloras en forma de grasa, mientras que el americano es un 37% (una hamburguesa del Mcdonals contiene 67% de grasa, la leche un 64% y el jamn el 61%).

Por cierto, el estudio revela una correlacin directa entre la ingesta de grasas saturadas de origen animal y el cncer de pecho y las muertes por problemas del corazn.

El chino por contra consume mucha ms fibra (de origen vegetal) que el americano. El 42% de americanos consumen diariamente galletas, pastas o pasteles (carbohidratos refinados) mientras que slo un 10% consumen diariamente carbohidratos nutritivos (complejos o no refinados) provenientes de vegetales o cereales integrales en grano. o Segn otro estudio de 1996, el 50% de los vegetales consumidos por el americano consisten en estos tres: patatas fritas, lechuga (uno de los vegetales con menos valor nutritivo) y tomate de lata (probablemente en la pizza o la hamburguesa)

Ahora que ya sabes que PUEDES COMER MS CALORAS Y ADELGAZAR SI COMES MENOS PROTENA ANIMAL, MENOS GRASAS SATURADAS Y MENOS CARBOHIDRATOS REFINADOS, y comes ms como los chinos.

Si ya sabes que comer GRASA SATURADA (y otras cosas) engorda, PORQU SIGUES COMIENDO MAL?
Hasta un nio lo entendera: COMER GRASAS SATURADAS

SATURAS TU CUERPO DE GRASA

ay que reconocer que los animales en su

estado natural y salvajes nos llevan ventaja en temas de salud. Nadie ha visto todava un chimpanc, un conejo o un cuervo que en condiciones normales - est esqueltico u obeso. El ser humano es la nica especie que sufre toda clase de enfermedades (obesidad, diabetes, infartos, cncer) debido a un EXCESO de CALORAS INNECESARIAS PARA SU SUPERVIVENCIA (principalmente grasas saturadas, protena animal y carbohidratos refinados).

a diferencia es que el hombre humano: 1. Est rodeado de COMIDA EN ABUNDANCIA (ya no tiene que ir a cazar conejos como hemos hecho durante millones de aos; se puede comprar 2 pollos en el supermercado de la esquina y comer 2 pavos cada da si le apetece problema)

2. Est sometido a un intenso bombardeo de COMIDA ASSOCIADA CON IDEAS (si comes esto sers ms sexy, sers bien visto, es ms cmodo comerte un XX, etc) 3. Est rodeado de COMIDA ADULTERADA que QUMICAMENTE est DISEADA para ACTIVAR El PLACER (= CREAR ADICCIONES) en nuestro cerebro. a. Se hizo una vez un experimento en el que unas ratas hambrientas tenan a su alcance dos tipos de comida: i. Comida de verdad ii. Cocana Las ratas se hartaron de cocana (y murieron) pues EL PLACER que provocaba la cocana era superior al de la comida. Por cierto, qu bebida empieza por COCA? 4. Est rodeado de COMIDA POBRE NUTRICIONALMENTE, con lo que necesita ms cantidad calrica para cubrir sus NECESIDADES vitales. a. Sabas que un puado de arroz integral contiene 500 caloras mientras que el mismo puado de arroz blanco (refinado) contiene 550 caloras? La misma cantidad y distintas caloras. El arroz blanco ha sido desprovisto de gran parte de la fibra, lo que lo convierte en un cereal pobre nutricionalmente y ms denso calricamente.

b. Qu crees que SACIA MS TU HAMBRE: i. Un helado o 25 zanahorias? ii. Un helado o 10 manzanas? iii. Un helado o un plato de ensalada, 3 mazorcas de maz, y un bol de cerezas? El helado NO por supuesto. De hecho se suele tomar el helado como postre, pero no te tomaras 10 manzanas como postre Y por qu te pregunto esto? Porque te des cuenta que un helado tiene las mismas CALORAS que 25 zanahorias, o que 10 manzanas o que un plato de ensalada, 3 mazorcas de maz y un bol de cerezas. Es decir, que cuando tu estmago recibe 300 caloras en forma de helado, los sensores que tiene tu estmago envan seales a tu cerebro de que todava tengas HAMBRE pues el helado NO es EL TIPO DE COMIDA que el estmago espera y desea. 300 caloras de helado te engordan mientras que 300 caloras en forma de 10 manzanas no. Unas te dejan con hambre y las otras te sacian (y nutren).

Y si observamos la migracin de las aves que cruzan el ocano

Entenderemos ms cosas sobre las caloras y


la Frmula Come.Menos.Caloras. Unos investigadores estudiaron a aves que cruzaban el ocano desde Panam hasta Canad. Volaron 600 km en 7,7 horas y tuvieron un gasto energtico de 119 kJ, perdiendo una media de 1,8 gramos de peso.

Sabemos que 1 gramo de carbohidrato produce 16,75 kJ de energa, y 1 gramo de grasa produce 37,68 kJ. Por lo tanto, al quemar 1,8 gramos de peso se obtuvo entre 30 y 68 kJ de energa (la mitad de los 119 kJ requeridos para hacer el viaje).

Para aves migratorias que recorren 5.000 kilmetros sin parar, los clculos dicen que tendran que quemar ms de la mitad de su peso corporal para poder obtener la energa necesaria para tan largo recorrido. Sin embargo no es as.

Se ha descubierto por lo tanto que la grasa


acumulada NO es suficiente para proveer de energa al ave migratoria.

As pues, de dnde obtienen la energa si no es de la comida acumulada en su cuerpo?

Antes de responder hay que recordar que una calora es la cantidad de energa que necesita un aparato llamado calormetro para quemar y reducir a cenizas un alimento. El calormetro es como una caja cerrada donde se echa la comida, y se aplica energa hasta que se quema toda.

Pero el cuerpo de cualquier ser vivo (como lo han demostrado cientficos como Schrdinger), NO es una caja cerrada sino un sistema abierto que INTERCAMBIA con su entorno no solo alimento (materia) sino tambin energa e informacin...

Y ahora la respuesta:

Las aves obtuvieron la energa necesaria directamente del aire y del sol (no slo de las caloras
acumuladas en su grasa corporal)

Y si el ser humano pudiera tambin hacerlo?


(La respuesta se entrega en la 4 leccin de la Dieta Kamasutra)

La Frmula Come.Menos.Caloras tendra todo el sentido del mundo (pero desde una perspectiva totalmente nueva) pues obtendras energa de otras fuentes que NO sera lo que Comes... Y esa Energa NO es grasa y NO engorda!

Traigo una mala noticia

Por ms que intentes controlar tus


caloras y comer sano y equilibrado...es muy difcil que consigas Adelgazar Para Siempre si no tienes en cuenta otros aspectos.

Adelgazar Para Siempre es como conducir un coche a buen destino.

El coche es tu CUERPO. La gasolina la ENERGA que le echas. Y t eres el CONDUCTOR.

Si no te sacas el carnet de conducir, por ms coche que tengas, no llegars al destino. Por ms buena gasolina, si no tienes un buen motor, tampoco llegars al destino.

La mayora de personas que "hacen


dieta" no saben "conducir" su dieta. Suicidas al volante: sacaros el carnet primero!

Tampoco saben en qu estado est el motor de su coche. Ni saben repararlo.

Lo nico que saben es de contar cuntos litros de gasolina necesita el coche.

A menudo echan la cantidad correcta pero no de la calidad adecuada.

Has visto lo que pasa cuando echas gasolina sper a un coche con motor diesel?

Y si el coche pudiera funcionar con un panel solar, le echars tambin diesel?

Y claro, luego pasa lo que pasa...que empiezas "la dieta" y no la acabas...la abandonas, empiezas otra,...

Lo que entra por la boca en forma de alimento es importante, pero no es lo ms importante.

Para adelgazar de forma definitiva (sin efecto yo-yo) y segura (sin efectos secundarios), hay que resolver 7 factores que son los que te han llevado a ganar peso.

Si ests interesada en un plan de 15 das para bajar de peso, reduce caloras. As de simple y fcil. Cualquier dieta te servir. Y bienvenida al efecto yo-yo!

Si vas a hacer otra vez dieta sin tener en


cuenta nada ms (porque tu placer inmediato de bajar de peso de forma rpida y temporal es superior a tu felicidad futura de conseguir tu peso ideal de forma lenta pero definitiva) te sugiero que tengas en cuenta lo siguiente:

A medida que consigues quemar grasa, tu cuerpo se pone nervioso y protege sus reservas de grasa haciendo que quememos algo de msculo en su lugar. A medida que envejecemos perdemos msculo (tejido activo metablico). Al perder msculo nuestro metabolismo se frena hasta el punto que nos cuesta mucho ms adelgazar y llegamos a una barrera que parece infranqueable. En ese momento abandonamos frustrados la dieta y empezamos a ganar peso a un ritmo mayor que antes (pues nuestro metabolismo se ha vuelto ms lento).

En lugar de contar caloras, cuenta cuantas abdominales, flexiones de brazos y sentadillas de piernas haces al da. Te ayudar a quemar ms grasa que simplemente restringir las caloras.

Segn estudios la actividad de tu metabolismo sube un 25% y hasta durante 15 horas despus de una sesin intensiva de resistencia.

Cuanto ms fortalecida est tu masa muscular ms fcilmente te ser quemar las caloras extras que ingieras.

Ms que correr o sudar la camiseta, haz ejercicios que fortalezcan los muslos de tus piernas, tus abdominales y tus brazos.

Perder peso consistente en reducir tu grasa


o exceso de agua est bien, pero no quieras bajar de peso porque has perdido masa muscular, pues eso te impedir seguir bajando de peso y te har engordar todava ms.

Saludos! Sergi Amor, coach

CoachingBarcelona.cat

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visita esta web para ver cmo puedes leer los dems captulos. "Ama a tu Cuerpo y Adelgaza para Siempre".

Anexo
1. Un estudio en ratas revela que aquellas que fueron alimentadas con un 15% ms de casena (protena animal procedente de la leche de vaca) hacan la mitad de ejercicio (en una rueda). Por eso una alimentacin basada predominantemente en el mundo vegetal (y no animal) consigue no slo que transformes esas caloras en ms calor (y no en ms grasa) sino que adems hace que te mantengas ms activa (fortaleciendo la actividad metablica de tu cuerpo) 2. Esta leccin configura la ltima leccin de la Formacin completa a la Dieta Kamasutra. Adems de otros 2 factores relacionados con la comida, se ensean 4 factores ms que son el 90% del secreto para adelgazar definitivamente.

Si te ha sido til esta leccin, te gustar descubrir 6 secretos ms que probablemente nadie te ha contado (todava)

7 causas

para Adelgazar Para Siempre y con Placer:

Enfoque exclusivo del 99% dietas actuales

7. Valor calrico de la comida 6. Valor XXX de la comida 5. Adaptacin a tu XXX 4. XXX de tu cuerpo 3. XXX de la espalda 2. Auto-XXX

20% de la solucin 30% de la solucin

1. Factor K

50% de la solucin

La Frmula Mgica:
Metabolismo Sano x Comida Adecuada x Buenos Hbitos = Adelgazar Para Siempre (Meta)

Un motor potente x Gasolina Adecuada x Buena Conduccin = Meta

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