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Cosecha: 2009
Variedad: Tempranillo 70%, Syrah 30%
Grado: 14,5 % vol.
Volumen: 0,75 l
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés
Allier y americano.
Fecha de embotellado: Marzo 2011
Producción: Limitada y numerada. 3100 botellas
de 75cl
Tipo de vino: Tinto Barrica
Cata:
Resulta muy fácil de beber, con un pase de boca envolvente. Los taninos aportan
estructura y un ligero amargo refrescante después de un trago tan goloso. Listo para
ser bebido, ya que tiene un equilibrio excelente. Un vino polivalente para la
gastronomía, con el vigor y la seriedad necesarios para ser emparejado con carnes
rojas, pero con la frescura suficiente para respetar platos más ligeros y aromáticos.
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