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SUMARIO
OBJETIVOS
- Que el alumno conozca los principios que ha de reunir una dieta saludable
- Que el alumno sepa cómo valorar la ingesta calórica
- Que el alumno conozca en qué consiste una dieta equilibrada
- Que el alumno sepa los beneficios asociados a la realización de actividad física.
- Que el alumno conozca las características que debe reunir la actividad física beneficiosa para la salud
- Que el alumno sepa qué es el efecto entrenamiento
- Que el alumno sepa cómo valorar si se ha alcanzado el efecto entrenamiento.
b) Kilocalorías. Se da la equivalencia de que una 3.5. Reducción del riesgo de Obesidad: Aumento
actividad que requiera una intensidad de 1 MET en el gasto energético, supresión de la
supone un gasto de energía de 1 Kilocaloría por sensación de hambre, y aumento del
cada kg de peso cada hora. Cada actividad metabolismo basal, aún en reposo.
conduce a un consumo calórico. Así, caminar 1
km supone un gasto energético de 140 kcal, 3.6. Posible reducción del riesgo de diabetes
mientras que hacerlo corriendo 200 kcal. mellitus no insulino dependiente: Por un
aumento de la tolerancia a la glucosa.
El gasto energético puede medirse mediante:
3.7. ¿Cáncer?: Es discutido. Parece que sí, sobre
a) El consumo de oxígeno. Su medición directa todo con respecto a los cánceres de
constituye la mejor aproximación para evaluar el pulmón, colon y mama.
gasto energético de un sujeto, pero no resulta
práctico en estudios epidemiológicos. 3.8. Efecto terapéutico-rehabilitador: Para la
hipertensión, problemas menores de
b) La frecuencia cardíaca (FC). Se relaciona en salud mental, diabetes mellitus, obesidad,
gran medida con el consumo de oxígeno. Se rehabilitación postinfarto, etc.
considera que para que una actividad física active
el sistema cardiorrespiratorio y mejore la forma
física es necesario que la FC alcance una 4. RIESGOS DERIVADOS DEL EJERCICIO
FÍSICO
tudio de la OMS sobre los factores de riesgo
4.1. Lesiones (contusiones, esguinces, fracturas, indican que la inactividad física es una de las 10
etc.). Debidas generalmente a niveles primeras causas mundiales de defunción y dis-
excesivos de actividad física, aumentos capacidad. Más de dos millones de muertes
bruscos en los niveles de actividad anuales son atribuibles a la inactividad física.
(especialmente en personas con mala
aptitud básica) y técnicas o equipo de Los modos de vida sedentarios aumentan todas
ejercicio inapropiado. las causas de mortalidad, duplican el riesgo de
enfermedades cardiovasculares, diabetes y obe-
4.2. Muerte súbita: Se incrementa ligeramente sidad y acrecientan sustancialmente los riesgos
durante la realización de una actividad de cáncer de colon , hipertensión, osteoporosis,
física vigorosa, aunque globalmente el depresión y ansiedad.
riesgo está reducido.