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DENOMINACIÓN Y DIRECCIÓN:
Agro Industrial Paramonga S.A.A., es una empresa que se dedica a la producción de azúcar de caña,
se encuentra ubicada en ubicada en la Av.Ferrocarril No. 212 distrito de Paramonga, provincia de
Barranca a 212 Kms. de la ciudad de Lima.
Agro Industrial Paramonga S.A.A., es una empresa renovada, vigorosa y en proceso de consolidar
estándares de productividad a nivel internacional. Se caracteriza por tener altos niveles de inversión,
destinados finalmente a la protección del medio ambiente como elemento principal de la política de
responsabilidad social y la eficiencia productiva de esta empresa para mantener una posición de
liderazgo dentro de la industria azucarera nacional.
VISIÓN DE LA EMPRESA.
MISIÓN DE LA EMPRESA.
"Producir y comercializar azúcar de caña y otros bienes de negocios vinculados para la satisfacción
de nuestros clientes, mediante la optimización de los procesos, contando con colaboradores
comprometidos y capacitados, logrando niveles de rentabilidad y competitividad global, actuando
con responsabilidad social y ambiental."
DATOS IMPORTANTES
Hectáreas:
HISTORIA:
Durante la conquista española nace el fundo rústico de las familias Asín y Canaval, tiempo en que
introducen elementos novedosos para la época hasta convertirla en la Hacienda Sociedad Agrícola
Paramonga.
Posteriormente la transnacional Grace & Co. adquiere la propiedad, introduce nueva tecnología y
diversifica la producción hasta convertirla en el primer Complejo Agroindustrial Químico Papelero
de la región.
Paramonga sufrió la expropiación por el Gobierno Militar del General Juan Velasco Alvarado, que
dividió el complejo en 2 empresas, la Sociedad Paramonga Ltda., empresa estatal para la
producción de papel y productos químicos, y la Cooperativa Agraria Azucarera Paramonga Ltda. Nº
37, cedida en propiedad a sus trabajadores.
En el año 1996 la sociedad Río Pativilca compra la mayoría de las acciones y toma el control de la
misma.
En 1997 el grupo Wong adquiere la empresa e introduce un estilo gerencial moderno, con una
filosofía de trabajo en equipo y mejora contínua, consiguiendo resultados productivos nunca antes
registrados en Paramonga. En la actualidad posee la certificación ISO 9001:2000 y se encamina
para consolidar su liderazgo en el mercado nacional para hacer de ella una empresa de competencia
mundial.
CRONOLOGÍA
1927: Se conforma el Complejo Agro Industrial Químico Papelero - Grace & Co.
1976: Paramonga Primer Distrito Agro Industrial del Perú DS Nº 776 /23 Nov. – Alcalde Ing.
Víctor Guerrero Fooks.
1999: Agro Industrial Paramonga S.A.A.- el Grupo Wong, adquiere el 94% de las acciones.
2000: Inicio del cambio de la cultura corporativa y los sistemas de trabajo. Estilo gerencial
moderno, con una filosofía de: “creatividad, actitud para el cambio, trabajo en equipo y mejora
contínua”. Resultados productivos nunca antes registrados en Paramonga.
2001: Debido al éxito de los cambios realizados en el 2,000 y con la base formada, se decidió la
implementación de un sistema de calidad basado en la norma ISO9001:2000
2005: Inicio de importantes proyectos de inversión, entre ellos la Caldera Bagacera, con el cual
nuestra empresa ingresa al tema de responsabilidad social y ambiental.
2006: Re- Certificación ISO 9001: 2000. Consolidación de liderazgo en el mercado nacional.
2007: Se logra nuevo récord de producción alcanzando las 122,000 toneladas, se mejora el cuidado
del medio ambiente con la puesta en operación del Caldero Bagacero CBS.
Los paramonguinos comparten con el departamento de Ancash una historia llena de tradiciones y
costumbres. Al igual que ellos, la Virgen de las Mercedes, cuya festividad se realiza del 15 al 24 de
Septiembre, es su Santa Patrona y el Señor de la Soledad, cuya festividad se celebra del 22 de abril
al 10 de mayo, es su Santo Patrón.
PRODUCTOS:
Composición. Esta compuesta de aprox. 11 - 15% de sacarosa, 12 - 14% de fibra, 65 - 75% de agua
y 2% de otros productos solubles.
EL AZÚCAR
Es el producto sólido cristalizado, obtenido directamente del jugo de azúcar de caña, mediante
procedimientos apropiados, constituidos esencialmente por cristales de sacarosa, cubierta por una
película de miel madre. Presentación: *Bolsas de polietileno de 1kg, 2 kg y 5 kg formando paquetes
de 14kg y 10kg respectivamente. *Bolsas de papel o polipropileno de 25 kg, 50 kg y 1000 kg.
ESPECIFICACIONES TECNICAS:
Condiciones de Almacenamiento
El almacenamiento se realiza en lugares destinados exclusivamente para este fin, contando con
ambientes apropiados que garanticen la calidad sanitaria e inocuidad del azúcar y eviten los riesgos
de contaminación cruzada. En estos ambientes no se podrá guardar ningún otro material, producto o
sustancia que pueda contaminar el producto almacenado. El almacenamiento del azúcar se realiza
bajo condiciones ambientales de temperatura y humedad relativa del ambiente. La puesta en piso
del producto se realiza sobre parihuelas con una altura de 20 cm del suelo, formándose rumas de
lotes de producción por fecha, templa y tipo de cliente; la rotación del producto sigue la regla FIFO.
Es el producto sólido cristalizado, obtenido directamente del jugo de azúcar de caña, mediante
procedimientos apropiados, constituidos esencialmente por cristales de sacarosa, cubierta por una
película de miel madre. Presentación: - Bolsas de polietileno de 1kg, 2 kg y 5 kg formando paquetes
de 14kg y 10kg respectivamente. - Bolsas de Papel o Polipropileno de 25kg, 50kg, 1000kg y granel.
ESPECIFICACIONES TECNICAS:
AZÚCAR REFINADA ESPECIAL
ESPECIFICACIONES TECNICAS:
AZÚCAR REFINADA DOMÉSTICA
ESPECIFICACIONES TECNICAS:
AZÚCAR REFINADA INDUSTRIAL
ESPECIFICACIONES TECNICAS:
Presentación:
. Bolsas de polietileno de 1kg, 2 kg y 5 kg.