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N de registro en la Consejera de
Cultura, Turismo y Artesana:
02014110013

rockroseecotourism@gmail.com
Tfno:676684637 (Miguel)

ABRIL
Sbado 11 de abril: Verduras silvestres en la Sierra del
Segura (Cortijo La Longuera, Elche de la Sierra)
Sbado 18 de abril: Taller de chocolates caseros (La Casilla, La Felipa)
Estimados amigos y amigas
Esta primavera 2015 os ofrecemos unas actividades en su mayora al aire libre. Tambin tendremos talleres en nuestro aula de naturaleza, La Casilla.
Comenzaremos en abril con una jornada de verduras silvestres en el Cortijo La Longuera. (Elche de la Sierra). El sbado 18 de abril celebraremos un taller de chocolates caseros en La Casilla. El domingo 19 de abril nos desplazamos a la Sierra de Alcaraz en una excursin de setas de primavera. Terminamos abril con dos actividades
el mismo fin de semana, el sbado 25 regresamos a la Longuera a una jornada de
plantas medicinales. Del viernes 24 al domingo 26 de abril celebraremos nuestro
curso anual de orqudeas mediterrneas de la Sierra de Alcaraz.

Domingo 19 de abril: Setas de primavera en la Sierra de

Alcaraz (El Salobre)
Sbado 25 de abril: Plantas medicinales en la Sierra del
Segura.
Viernes 24-Domingo 26 Orqudeas mediterrneas en la
Sierra de Alcaraz.

MAYO

Mayo lo comenzaremos con una jornada de verduras silvestres, esta vez en la Sierra
de Alcaraz. Finalizaremos el programa con una excursin de setas de primavera el
30 de mayo a la Serrana de Cuenca.

Sbado 9 de mayo: Verduras silvestres en la Sierra de

Alcaraz.

Esperamos que estas actividades sean de vuestro agrado

Sbado 30 de mayo: Setas de primavera en la Serrana

de Cuenca.

El equipo de Rockrose Ecoturismo

Sbado 11 de abril de 2015

Las verduras silvestres forman parte de la Dieta Mediterrnea. La primavera

es la poca del ao donde son ms abundantes. En este taller nos desplazaremos al bello entorno del Cortijo de la Longuera para aprender las especies
ms comunes de verduras silvestres en la Sierra del Segura. Ms tarde se
preparar una exposicin de las diferentes especies recolectadas. Se finalizar la jornada con una comida vegetariana en el Cortijo de La Longuera.
Colabora Asociacin Paz y Trabajo (www.lalonguera.org)

Sbado 18 de abril de 2015

El chocolate es un alimento originario de Amrica y elaborado desde hace

siglos, que procede del fruto del rbol del cacao (Theobroma cacao). Tras su
llegada a Europa gracias a los conquistadores espaoles, el chocolate ha
sido propagado por todos los rincones del mundo siendo ya un alimento
universal. En este taller vamos a elborar pastillas de chocolates caseros de
diferentes sabores e ingredientes, para que en casa nunca te falte un buen
chocolate.

Punto de encuentro: La Casilla, La Felipa (Albacete) 9:30 h

Profesorado: M ngeles Limorte
Punto de encuentro: 9:30 h. plaza de la pedana Villares (3 km Elche de la
Sierra)
Profesorado: Jos Fajardo

Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuados para el medio rural.

El precio incluye:
Chocolate con churros

Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuados para el medio rural.

El precio incluye:

Todos los materiales para elaborar los chocolates

Muestras para cada participante
Aperitivo, comida con bebida y postre

Paseo botnico, identificacin y recoleccin de verduras silvestres

Plazas disponibles: 15
Montaje de exposicin.
Comida vegetariana con el material recolectado

Domingo 19 de abril 2015

En primavera tambin se pueden encontrar setas, y adems algunas

de ellas solo las podremos ver en esta poca. Especies como las colmenillas, muy apreciadas en la alta cocina, las orejetas o los negritos,
son tpicas en estas fechas. Disfrutaremos de una maana en la Sierra
de Alcaraz, para concluir con una comida micolgica en el Hostal Ribera de Salobre (www.riberadesalobre.es).

Punto de encuentro: Restaurante La Vega Carretera de Jan Km 62

El Cubillo (Albacete) 8:30 h.

Sbado 25 de abril de 2015

Uno de los rasgos fundamentales de la vegetacin mediterrnea es su riqueza en plantas medicinales y aromticas; romero, tomillo, salvia, espliego,
rabogato, ajedrea o morquera, tarraguillo, ruda, mejorana, hisopo, etc. En
esta jornada las conoceremos ms de cerca y realizaremos antiguos remedios con plantas en un espectacular entorno natural. Colabora Asociacin
Paz y Trabajo (www.lalonguera.org)

Punto de encuentro: 9:30 h. plaza de la pedana Villares (3 km Elche de la

Sierra)
Profesorado: Alonso Verde

Profesorado: Csar Rodrguez

Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuado para el medio rural.

Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuados para el medio rural.

El precio incluye:
Paseo botnico, identificacin y reconocimiento de plantas medicinales

El precio incluye:
Montaje de exposicin.

Jornada guiados por un experto miclogo.

Almuerzo picnic (Caf con leche, bizcocho, empanada, etc)

Prctica con plantas medicinales

Comida micolgica en restaurante Ribera de Salobre

Comida en el Cortijo de La Longuera

Plazas disponibles: 20
Plazas disponibles: 20
* 7 plazas con
transporte
desde
* Habitacin
individual
+ 10
Albacete +5

Viernes 24 de abrilDomingo 26 de abril

Una de las joyas botnicas de las Sierras Bticas es su extraordinaria

riqueza en orqudeas silvestres. Ms de 50 especies distintas de flores
sorprendentes, con adaptaciones nicas a la polinizacin. De la mano
de Csar ngel Rodrguez, experto en orqudeas mediterrneas, disfrutaremos de estas espectaculares flores en su medio. Hospedaje en
(www.riberadesalobre.es)

Sbado 9 de mayo 2015

Las verduras silvestres han sido durante siglos una parte muy importante de la dieta mediterrnea. Especies como las collejas, los esprragos trigueros, el ajoporro, la oruga o el hinojo entre otras muchas
plantas, se usan como alimento desde hace siglos. En esta jornada
pasaremos la maana en la Sierra de Alcaraz, identificando y recolectando verduras silvestres, para finalizar con una comida vegetariana
en el restaurante Ribera de Salobre (www.riberadesalobre.es).

VIERNES: A partir de las 19h, recepcin de participantes en el Hostal Ribera de Salobre. A las 20 h. charla de introduccin.
SBADO: Senderismo botnico por la Sierra de Alcaraz. Por la tarde visionado de
fotografas y tiempo libre.
DOMINGO: Senderismo botnico por la Sierra del Relumbrar. Comida y clausura del
curso.
Profesorado: Csar Rodrguez
Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuado para el medio rural.
El precio incluye:

Punto de encuentro: Restaurante La Vega Carretera de Jan Km 62

El Cubillo (Albacete) 8:30 h.
Profesorado: Jos Fajardo
Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuados para el medio rural.
El precio incluye:
Jornada guiados por un experto botnico.

Rgimen en pensin completa en el hostal (alojamiento, 2 desayunos, 2 comidas y

2 cenas).

Almuerzo picnic (Caf con leche, bizcocho, empanada, etc)

Asistencia a clases prcticas y excursiones.

Comida vegetariana en restaurante Ribera de Salobre

Material didctico

Plazas disponibles: 20

Plazas disponibles: 20
Direccin tcnica: Encebra Travel

* Habitacin individual + 10

* 7 plazas con transporte desde

Albacete +5

Sbado 30 de mayo de 2015

Nuevos iconos:
Actividad propicia para participacin conjunta de nios y adultos

La Serrana de Cuenca con sus frescas temperaturas, nos ofrece la posibilidad de recolectar setas finalizando la primavera. Especies como
los marzuelos, setas esquivas por sus especiales requerimientos, se
dan en la S. de Cuenca y solo en primavera. Disfruta esta nueva temporada de setas en una jornada en las montaas conquenses.

Durante este curso o taller toda la comida ser exclusivamente vegetariana

Para las actividades en La Casilla adjuntamos este mapa que explica como
llegar:

Punto de encuentro: Centro cultural El ensanche (Arquitecto Vandelvira 73) 7:00 h.

Profesorado: Csar Rodrguez
Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuado para el medio rural.

Fotos: Rockrose Ecoturismo.

El precio incluye:

Seguros de responsabilidad civil y accidentes incluidos

Transporte

Direccin tcnica: Encebra Travel

Jornada guiados por un experto miclogo.

Para reservas y ms informacin:

Email: rockroseecotourism@gmail.com

Almuerzo picnic para cada participante.

Plazas disponibles: 15

Telf. 676684637 (Miguel)

* Facilitamos el transporte a aquellos participantes que lo requieran
** Todos los talleres y actividades que realizamos las hacemos tambin por encargo, concretando la fecha deseada y para grupos mnimos de 6 personas.