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LA PROVINCIA | DIARIO DE LAS PALMAS

Sbado, 25 de enero de 2014 | 13

Gran Canaria
igo Vargas Pando (Burgos, 1973), ingeniero agrnomo, es el responsable de proyectos del departamento tcnico de Arboreto y Crisol de Frutos Secos, la tercera y primera empresas del sector en Espaa, respectivamente. Se trata de dos organizaciones de productores que trabajan conjuntamente y que tienen su sede en Reus (Tarragona). Vargas ofreci ayer una charla en Tejeda a los productores de almendra de Gran Canaria.

igo Vargas Pando


Ingeniero agrnomo experto en frutos secos

Los pensionistas de Santa Brgida no pagarn la basura y los jubilados la mitad


C.D.P.
SANTA BRGIDA

No hay suficiente almendra en el mundo para abastecer el mercado


Cristbal D. Peate
LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

Cul es su consejo para los almendreros que trabajan en Tejeda? Voy a continuar con lo que ya hice aqu en 2007. Me llamaron para incentivar una reconversin del cultivo del almendro en Gran Canaria. Porque haba sido un cultivo bastante importante en la zona de las medianas y ahora est un poco abandonado y est en laderas. No es un cultivo muy profesional. La limitacin territorial de la isla influye. Claro. Entiendo que en la pennsula haba un boom del almendro con explotaciones muy intensivas y productivas, con mucho rendimiento. En Canarias queran comenzar a empezar y a cambiar el chip. Me llamaron, como experto en frutos secos, para disear un plan de reconversin. Ese plan qued paralizado? El plan qued algo frenado hace unos aos debido a que la Asociacin de la Almendra de Gran canaria no consigui los suficientes fondos para tirar. Para eso hace falta dinero porque hay que contratar a un tcnico que estuviese aqu, habra que hacer nuevas plantaciones de tipo experimental Ahora parece que el Cabildo y la Mancomunidad de Medianas vuelven a apostar por la reactivacin del sector. S, ahora parece que el asunto ha vuelto a despertar un inters en las instituciones de la isla y la comarca. Yo vengo a contar aqu dos vertientes: la recuperacin del cultivo del almendro ya existente, adaptndolo con un desarrollo sostenible y con una mnima rentabilidad, teniendo en cuenta el terreno de la isla; y por otra parte incentivar que el almendro se cultive como cualquier otro frutal en la isla, destinando los mejores terrenos y recursos. Hasta ahora se haca sin planificacin. Hasta ahora el almendro ha tenido importancia, pero como una renta complementaria. La gente que tena agua y buena tierra plantaba otro tipo de frutales. Ahora ha habido un cambio. La gente planta almendros en terrenos ms frtiles. Es un rbol duro. El almendro es un rbol muy agradecido. Es un frutal que produce mucho si se le cuida. Y acompaa que el precio de la almendra est en auge, lleva muchos aos que es muy rentable.

igo Vargas Pando durante la entrevista, el jueves. | JUAN CARLOS CASTRO

El almendro es un rbol muy agradecido, un frutal que no necesita mucho cuidado La almendra en la Isla puede ser rentable y sostenible si recuperamos las plantas abandonadas
Es muy demandado? S, no hay suficiente almendra en el mundo para abastecer el mercado. El cultivo de almendra puede ser rentable en la isla, con la limitacin de terrenos? Yo creo que s, que se podra recuperar perfectamente parte de las plantaciones semiabandona-

das y hacerlas mnimamente rentables y sostenibles. El almendro es un frutal que puede darse bien en la zona de las medianas y necesita pocos cuidados. Con poco va bien. Necesita pocos cuidados, poca mano de obras, pocos tratamientos. Es muy rentable. No necesita mucha agua? No, no. El almendro que se ha cultivado en Espaa en toda la Pennsula es de secano. En las zonas con agua an responde mejor, pero es un cultivo que se adapta bien al secano. En Canarias el agua es mucho ms cara que en la Pennsula, por lo que es ms rentable e interesante plantar almendros ya que tienen menos exigencias de agua, no como otros frutales. La almendra tiene muchas variedades. Muchsimas. Aqu est plagada de variedades autctonas. En los ltimos aos se han empezado a traer variedades de la Pennsula, nuevas obtenciones, ms modernas y con mejores caractersticas productivas y agronmicas. Se estn empezando a probar aqu y vamos a ver qu tal han respondido.

En Gran Canaria hay 100.000 almendros abandonados, segn el Gobierno autnomo. Son recuperables? S, s. Se pueden recuperar. No conseguirs un rbol perfecto como si fuera nuevo, recin plantado, pero puedes rejuvenecerlo y hacerlo productivo y rentable. Es un rbol muy agradecido. Es recuperable? Uno de mis objetivos es recuperar el cultivo, adems de caracterizar las variedades canarias. Aqu no se saba las variedades que haba. En un pueblo le llamaban de una manera, en otro de otra. Tiene futuro la almendra canaria? Se le quiere dar un valor aadido a la almendra canaria. Nuestra empresa compraba antes mucha almendra de Canarias para exportarla a Inglaterra. La almendra canaria es diferente. Tiene una caracterstica especial: es muy pequeita y con un luego sabor amargo, lo que la hace muy atractiva para determinados mercados. Es interesante recuperar ese tipo de almendra y caracterizar sus propiedades y variedades, multiplicarlas, plantar ms rboles. A dnde se destina la almendra? La mayora va al sector del procesado: helados, pastelera, pastas Hay una parte pequea que se consume para snacks: frita y tostada. Hay ms demanda de almendra que oferta en el mundo. El 80% de la almendra en el mundo la produce Estados Unidos, en California. Unas 900.000 toneladas al ao salen de California. El segundo productor mundial, Australia, produce alrededor de 70.000, ni un 10%. Luego viene Espaa, con una media de 40.000 a 50.000 toneladas. Y a mucha distancia estn Italia o Grecia. -Se da solo en zonas muy concretas. -Es un cultivo tpicamente mediterrneo. Solo se produce en el rea mediterrnea y luego en algunos lugares del mundo donde el clima es parecido, como California y una zona de Australia.
Z 31 de enero. En el museo Abraham

Los pensionistas que tengan paga no contributiva y los mayores de 65 aos con una jubilacin inferior al salario mnimo tendrn unas bonificaciones del 100% y del 50%, respectivamente, en la tasa de recogida de basura en Santa Brgida. La concejala de Hacienda, Rita Gonzlez, anunci ayer que los pensionistas que reciban una paga no contributiva obtendrn una bonificacin del 100% en dichas tasas. Por otro lado, aquellas personas mayores de 65 aos que cobren menos del salario mnimo (640 euros) obtendrn una bonificacin del 50%. La bonificacin ser vlida solamente por un ao, por lo que se deber presentar la documentacin acreditativa todos los aos para la obtencin de dichos beneficios en las tasas. La alcaldesa satautea, Beatriz Santana, record que el pago de este tributo se podr llevar a cabo en el ltimo trimestre del ao; sin embargo, las solicitudes de bonificacin se recogern a lo largo de este primer trimestre. La primera edila de Santa Brgida destac que con esta medida hacemos realidad los preceptos de justicia social y solidaridad para beneficiar a los ms desfavorecidos.

Valsequillo organiza un paseo por las estrellas a travs de sus veredas


C.D.P.
VALSEQUILLO

Crdenes, inauguracin de la exposicin Pintura de Texeda, de Felipe Juan. Z 1 de febrero. Mercado Agrcola y artesanal en la calle principal del municipio de Tejeda. Da del Turista. Z 2 de febrero. Eucarista acompaada por la agrupacin Aires del Nublo.

Este fin de semana la Asociacin de Senderos Valsequillo Niguada ha organizado una propuesta singular para conocer las veredas y caminos del municipio a travs de un paseo por las estrellas, con una charla y la posterior observacin estelar. La actividad constar de dos partes. En primer lugar, una charla denominada Paseando bajo las estrellas, que ser impartida por el astrnomo Israel Tejera, que tiene el mrito de haber descubierto 70 estrellas desde Gran Canaria en tres aos, y que se llevar a cabo en las instalaciones del albergue de la Era de Mota. Posteriormente, como complemento a la charla, se desarrollar un paseo interpretativo de las estrellas del firmamento desde Valsequillo.

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