Clase 4 aos

Curso : 2.013-2.014

Objetivos: -Llevar a los nios a un conocimiento ms profundo de las secuencias organizativo-funcionales necesarias para la preparacin de la comida. -Favorecer el conocimiento de los cambios sufridos por los alimentos durante su manipulacin y cocinado. -Favorecer formas, ritmos, estilos de consumo de los alimentos con el fin de apreciar sus caractersticas: consistencia, colores, aromas, temperaturas, volmenes -Favorecer el intercambio entre la escuela y las familias de conocimiento y experiencias relacionadas con la alimentacin.

TALLER DE COCINA
Las magdalenas de Pilar la mam de Manuel

Clase 4 aos

17-10-2.013

HOY HEMOS EMPEZADO LOS TALLERES DE COCINA, HEMOS HECHO MAGDALENAS DE YOGURT EL TALLER LO HA IMPARTIDO PILAR LA MADRE DE MANUEL QUE NOS HA EXPLICADO ESTA MAANA COMO SE HACEN LAS MAGDALENAS HEMOS VISTO EN LA CLASE COMO SE HACE PASO A PASO. LUEGO VERO, LA COCINERA LAS HA PUESTO EN EL HORNO HAN SALIDO PERFECTAS! POR LA TARDE A MERENDAR!

INGREDIENTES
10 A 15 MINUTOS A 180 GRADOS.

2 2 1 4

1 1/2

1
2 3 4

En un recipiente se mezclan los ingredientes, primero los huevos y el yogur, se remueve, despus tomando como medida el vaso del yogurt, aadimos un vaso de aceite y lo movemos para que se vaya mezclando, seguimos aadiendo el azcar despacio se mueve a la vez que se va echando y hacemos lo mismo con la harina se va aadiendo poco a poco y se va moviendo. En una bandeja de horno se van colocado el papel pastelero con forma de vaso y en ellos repartiremos la mezcla que acabamos de hacer. Por ltimo espolvoreamos por encima de cada magdalena un poquito de azcar. Lo metemos en el horno, previamente caliente a 180 y esperamos entre 10 y 15 min

PRIMERO LOS HUEVOS: 4 BATIR LOS HUEVOS , AADIR LOS OTROS INGREDIENTES.

CUANDO YA EST EN SU PUNTO LA MASA PREPARAMOS LOS MOLDES

PONEMOS EN EL MOLDE Y ESPOLVOREAMOS CON AZUCAR LAS MAGDALENAS

Y AHORA AL HORNO A 180 grados

MIENTRAS LAS MAGDALENAS ESTN EN EL HORNO DIBUJAN

11

10

14

13

12

20

RECORDAMOS LOS INGREDIENTES Y A MERENDAR!

GRACIAS PILAR! ESTN BUENSIMAS!