Complte le texte avec les mots de la grille. La cuisine franaise jouit dune ........................ mondiale.

Les Franais ont toujours apprci la bonne chre, que ce soit les plats simples mais soigns dun petit restaurant, ou les plats ........................ crs par des chefs clbres. Ces plats dlicats cuisins avec des sauces et des ........................ de toutes sortes vont de pair avec des ........................ fins et une atmosphre agrable. Certains grands chefs de cuisine franais ont publi ........................ recettes dans des livres de cuisine classiques, comme Le Guide Culinaire dAuguste Escoffier. Escoffier et le fameux restaurateur lyonnais Paul Boccuse ont tous deux reu la Lgion dHonneur du ........................ pour leurs contributions lart culinaire franais. Quand on veut choisir un bon restaurant nimporte o en France, on consulte le Guide Michelin, qui ........................ les restaurants par toiles. Trois toiles indiquent une des meilleures tables de France; deux toiles, une table excellente qui mrite un dtour; et une toile, une bonne table dans sa catgorie. La langue familire reflte lintrt des Franais pour la cuisine. Les mots mon chou, mon petit ........................ sont des expressions de tendresse. On dira de quelquun qui est trs gentil quil est bon comme le pain. On appellera un ........................ film un navet, et une mauvaise pice de thtre un four. Lorigine du mot copain remonte au quatorzime sicle, poque ou il tait de tradition de servir le repas deux personnes la fois. Comme les assiettes nexistaient pas encore, on mettait la nourriture sur une grosse ........................ de pain quon plaait entre les deux personnes servir: do lapparition du mot ......................... French today renomme succs pices leurs tranche raffins ses copain vins pains classe mauvais bonne morceau gouvernement lapin