XXIX FERIA DE LA PAPA PRIMERA CUMBRE DE PRODUCCION E INDUSTRIALIZACION DE LA PAPA DOCUMENTO DE CONCLUSIONES DEL ENCUENTRO DE CAMPESINOS Jueves 12 de Enero

de 2012
Sistematizacin: Comunidad de Estudios Jaina

MESA 1: PRODUCCION
1. Los campesinos productores nos encontramos muy atrasados, pobres olvidados, mal vistos. 2. Planteamos mejorar nuestros suelos con conocimientos tcnicos. 3. Nos planteamos usar fertilizantes orgnicos para no daar el medio ambiente y la salud de las personas 4. Necesitamos apoyo tcnico financiero para elaborar remedios 5. Demandamos un anlisis rigurosos de suelos para mejorar la produccin 6. Capacitacin tcnica permanente y para todos los agricultores de la zona 7. Demanda al estado apoyo permanente para mejorar la produccin general que garantice la soberana alimentaria 8. Recuperar las semillas tradicionales de la papa, como la runa y otras que se estn perdiendo. 9. Mantener y mejorar las semillas de alto rendimiento. 10. Introducir y/o reintroducir semillas de mayor rentabilidad y resistentes a plagas y enfermedades 11. Los campesinos para estar ms cerca del asesoramiento demandamos al estado a la creacin de un instituto tcnico en la zona. Queremos que esta zona productora sea la primera en el departamento para que en esta zona se pueda tener un asesoramiento tcnico ms cercano.

MESA 2: MECANIZACION
Problemas: 1. Falta de maquinaria, herramientas agrcola pecuaria adecuada para distintas labores agropecuarias industriales nos llevan a que se aumente el costo de produccin y se pierde bastante tiempo en la produccin 2. Falta de medios de transporte adecuados, nos hemos enfocado en nuestras comunidades a otro tipo de transporte, llegan micros, taxis, y no hay en que llevar a la ciudad nuestra produccin. 3. Falta de tecnologa para la conservacin y mantenimiento de los productos, ah nos enfocamos a la papa, llega la cosecha y se vende lo ms rpido posible y si no hay un problema de perdida por podredumbre.

Soluciones: 1. Facilidad de adquisicin de maquinaria y herramienta adecuada para pequeos grupos de productores agrcolas, se puso as porque cuando llegamos al problema del minifundio las maquinas grandes ya no se adecuan a terrenos pequeos, en las pequeas parcelas la mecanizacin tiene que tener otra escala, mas cantidad de tractores para pequeos grupos de vecinos para que se pueda usar. 2. Sembradoras, cosechadoras, fumigadoras, riego mecanizado a goteo, aspersin para los que tienen y los que no tienen. Es necesario el apoyo del estado en esta transicin porque estos sueos no se hacen rpido, se tiene que buscar herramientas para traccin animal. 3. En el tema de transporte se tiene que ver carros adecuados a diferentes zonas, segn sus caractersticas de acceso a los mercados. 4. Capacitacin en metodologas de conservacin de la produccin, de revalorizacin de la tecnologa tradicional y de transferencia de tecnologa. 5. Capacitacin en construccin y produccin de invernaderos como alternativa para enfrentar el minifundio, y buscar productos de mayor precio y rentabilidad. 6. Los proyectos de desarrollo productivo comunitario deben ser integrales, que incluyan a todas las familias de la comunidad y encaren toda la problemtica comunitaria. 7. Polticas estatales de apoyo a la mecanizacin y produccin, como ser: a. crditos a largo plazo b. fondos rotatorios c. incentivar y apoyar la creacin de talleres para la construccin de herramientas agrcolas

MESA 3: TRANSFORMACION Y COMERCIALIZACIN DE LA PAPA.

1. La transformacin de la produccin de la papa debe ser adecuada a las condiciones de la produccin comunitaria y de la familia campesina que produce la papa, debe fortalecer la autonoma productiva y econmica del productor campesino, la soberana alimentaria del pas, y la identidad cultural de las comunidades productoras. 2. Los productores de papa del departamento de Tarija, tanto de semilla como de consumo, debern organizarse en una mancomunidad de comunidades productoras de papa, en base a nuestra organizacin comunitaria departamental, para coordinar, fomentar y defender la produccin campesina de productos agropecuarios fundamentales de nuestra dieta en el departamento, como es la papa y otros productos tradicionales. 3. Se debe realizar un levantamiento de las zonas productivas de papa del departamento, y relevar informacin productiva de estas reas sobre produccin de papa, cuanto se produce, cual es el nivel de consumo en nuestros mercados, etc. 4. Manifestamos nuestra decisin de encaminarnos hacia una produccin de calidad, saludable, orgnica y ecolgica, con mayor rendimiento, con capacitacin. Mediante tecnologa ecolgica que ya no use los agroqumicos que actualmente se usan. Es necesario capacitar a los productores en la produccin ecolgica.

5. Es preciso establecer mecanismos de comercializacin bajo control de los productores, como ser centros de acopio y coordinar el abastecimiento del mercado departamental, para evitar la explotacin de los intermediarios usureros sobre los productores, ya que esta es la principal forma de descapitalizacin del productor campesino. 6. Control del contrabando a cargo del gobierno nacional y departamental. 7. Es necesario el apoyo estatal para desarrollar y fortalecer el sistema de transporte de la produccin comunitaria para abastecer los mercados de consumo. 8. Manejo integrado de plagas, en base al ciclo de cada plaga, para que el productor sepa cul es el momento adecuado de control de manera eficiente.

MESA 4: POLTICAS PBLICAS

1. Entendemos las Polticas Pblicas como la decisin que adopta el estado a travs de sus instituciones para resolver los problemas del productor, y hacer presente el estado en la cosa pblica, y desde este espacio buscar soluciones propias. 2. La poltica pblica debe reconocer, recuperar y revalorizar la produccin comunitaria tradicional para implementar soluciones coherentes con nuestra realidad de productores comunitarios, en base a nuestro propio conocimiento productivo, respetuosos del medio ambiente, buscando garantizar la soberana alimentaria de nuestro pas antes que favorecer intereses externos, que solo nos han impuesto una tecnologa productiva altamente dependiente del uso de insumos cuya produccin est controlada completamente por empresas capitalistas extranjeras. 3. La poltica pblica debe encarar estrategias de desarrollo integral en las comunidades campesinas, encarando no solo la produccin, sino todos los otros mbitos de nuestra vida en las comunidades, como la salud y la educacin, para garantizar oportunidades de vida a las nuevas generaciones sin necesidad de que estas emigren a buscarse la vida en condiciones precarias en otros pases. 4. Se debe encarar inmediatamente el problema de la minifundizacin de nuestras parcelas en las comunidades, viabilizando su resolucin a travs de la gestin comunitaria del territorio y en el marco de las autonomas campesinas. 5. La poltica pblica debe reconocer explcitamente a la produccin comunitaria campesina como un actor econmico fundamental de la economa plural, y desarrollar mecanismos y estrategias de fortalecimientos especficos y adecuados para la produccin comunitaria. 6. El objetivo de la poltica pblica es el vivir bien, buscando que todos estemos bien, superando la visin egosta que se fomenta desde las polticas dominantes impuestas por el modelo capitalista de desarrollo. 7. El estado debe reconocer el rol de la produccin comunitaria campesina de alimentos para abastecer a la sociedad local y regional, cuyos bajos precios permiten a la poblacin urbana empobrecida acceder a alimento fresco y saludable, y por eso el estado debe apoyar al campesino para cubrir esa subvencin que el campesino hace al consumidor de la ciudad. 8. La poltica pblica debe orientarse a fortalecer la autonoma productiva de la produccin comunitaria campesina, recuperando las semillas nativas y criollas y el conocimiento

9. 10.

11.

12.

13.

tradicional que nos permiten producir de una forma ecolgica sin depender de los agroqumicos. Crear un campo ferial en la zona. Nuestra propuesta es avanzar en la implementacin de una nueva modalidad de la economa y de la produccin a travs de la implementacin de una ley departamental de RECONSTITUCION DE LA PRODUCCION COMUNITARIA PARA RECUPERAR LA AUTONOMA PRODUCTIVA PARA PRODUCIR SANAMENTE, COMUNITARIAMENTE Y CON IDENTIDAD. El estado debe apoyar plenamente en la transicin tecnolgica y econmica de las comunidades hasta que se establezcan las condiciones de la produccin ecolgica comunitaria autnoma, por ser esta una condicin estratgica para garantizar la soberana alimentaria. Se debe establecer un sistema de aprovisionamiento de semilla de buena calidad para la produccin comunitaria, bajo control de la produccin comunitaria, en base a un sistema de coordinacin regional de productores de semilla y productores de papa de consumo. Exigimos la implementacin de plantas de abonos orgnicos.

MESA 5: LINEAMIENTOS DESDE LA ORGANIZACION

1. Fomentar la identificacin de comunidades que sean consideradas como centros piloto de produccin agropecuaria integral, en las que se desarrolle un modelo de desarrollo productivo comunitario que sirva para replicar en las otras comunidades del departamento con condiciones similares. 2. Crear un registro de propiedad de la semilla de papa y control bsico de las comunidades campesinas. 3. Recuperar la historia de la Feria de la papa y realizar un anlisis de los cambios que se generan con la misma, as como valorar el rol histrico de las ferias de la papa. 4. Recuperar los antecedentes de la cumbre de produccin comunitaria campesina de la XXIX Feria de la Papa, como registro histrico de desarrollo agropecuario del departamento. 5. Construir la historia de la Feria de la Papa como evento estratgico para mejorar la produccin de la papa 6. Realizar un balance de la problemtica de la produccin de la papa 7. Consolidar la institucionalizacin de la Cumbre concebida con el objetivo de generar un cambio en la poltica de implementacin de un desarrollo integral productivo. 8. Contar con conocimiento cientfico y no emprico en la produccin de la papa 9. Debemos revalorizar y reconocer que las familias campesinas se constituyen en s mismas en granjas productivas familiares, y que el conjunto de la comunidad se constituye en una gran granja productiva comunitaria compuesta por las granjas familiares. Por eso decimos que la produccin campesina es comunitaria. 10. Propiciar metodologas y estrategias para mejorar la feria de la papa. 11. Lograr mecanismos de control del ingreso de papa argentina y peruana. 12. Imponer polticas de desarrollo agropecuario integral en el departamento de Tarija, que diferencien la produccin campesina comunitaria de la empresarial y que desarrollen mecanismos financieros y estrategias tecnolgicas adecuadas para su desarrollo integral, tomando en cuenta a toda la comunidad, no solo a pequeos grupos.

13. Reconocer que los productores campesinos toda su vida han subvencionado la canasta familiar de la ciudad. 14. La cumbre tambin propicia la conservacin del medio ambiente local, regional y departamental. 15. Es preciso ser auto sostenibles y autnomos en la produccin agropecuaria basadas en lo tcnico y ecolgico. 16. El proyecto San Jacinto que se beneficia con el acopio y comercializacin del agua debe apoyar en la produccin agropecuaria integral aguas arriba con apoyo tcnico, logstico y maquinaria. 17. La cumbre de produccin e industrializacin de la papa est inspirada y motivada en un liderazgo de procesos de cambio en las polticas agropecuarias, la consolidacin de las autonomas campesinas y la autonoma departamental plurinacional y comunitaria. San Andrs, 12 de Enero de 2012